Gastro & kitchen cleaner

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Eine weiße 3 kg-Kartusche mit der Bezeichnung "PEROTEX OXY ACTIVE" der DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA ist ein professionelles Geschirrspülmittel mit Aktivsauerstoff, HACCP-Zertifizierung und deutscher Anleitung für gewerbliche Maschinen.
Geschirrreiniger

Dr. Schnell PEROTEX OXY ACTIVE dish cleaner for commercial dishwashers, with active oxygen | Cartridge (3kg)

SKU: DS-00365

CHF 68.76 CHF 74.33

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ab
Regular price CHF 68.76
Sales price CHF 74.33
Ein blauer 10-kg-Kunststoffeimer mit der Aufschrift "Dr. Schnell PEROTEX NC-B" enthält einen chlorhaltigen Geschirrreiniger für gewerbliche Spülmaschinen von DR.SCHNELL; das mehrsprachige Etikett enthält Produktinfos, Anweisungen und Warnhinweise.
Geschirrreiniger

Dr. Schnell PEROTEX NC-B dishwasher cleaner for commercial dishwashers, containing chlorine | Bucket (10kg)

SKU: DS-66198

CHF 108.84 CHF 117.66

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ab
Regular price CHF 108.84
Sales price CHF 117.66
Ein großer blauer Kunststoffbehälter mit schwarzem Deckel, beschriftet mit "Dr. Schnell PEROTEX INTENSIV N" der DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, fasst 25 kg Intensivreiniger und ist mit einem weiß-gelben Etikett mit Gebrauchs- und Sicherheitshinweisen versehen.
Der Dr. Schnell PEROTEX INTENSIV N von DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA ist ein großer blauer 12-kg-Kunststoff-Geschirrspülreiniger mit schwarzer Kappe, der für den professionellen Einsatz gekennzeichnet und mit Hinweisen und Gefahrensymbolen versehen ist.
Geschirrreiniger

Dr. Schnell PEROTEX INTENSIVE N

SKU: DS-36129

CHF 2,558.20 CHF 2,765.41

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ab
Regular price CHF 2,558.20
Sales price CHF 2,765.41
Ein großer blauer Kunststoffbehälter mit schwarzem Deckel und der Aufschrift "Dr. Schnell PEROTEX INTENSIV Geschirrreiniger für gewerbliche Spülmaschinen" der DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, fasst 25 kg und ist mit einem Gefahrenhinweis in deutscher Sprache versehen.
Ein blaues Kunststoff-Industriefass mit geschlossenem Deckel und zwei weißen Kappen, ideal zur Aufbewahrung von Dr. Schnell PEROTEX INTENSIV Geschirrreiniger für gewerbliche Spülmaschinen von DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA.
Geschirrreiniger

Dr. Schnell PEROTEX INTENSIV dishwasher cleaner for commercial dishwashers

SKU: DS-36009

CHF 2,501.33 CHF 2,703.94

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ab
Regular price CHF 2,501.33
Sales price CHF 2,703.94
10 kg gelber Kunststoffeimer mit DR.SCHNELL PEROTEX GR CONC, einem hochalkalischen Geschirrspülmittel für gewerbliche Spülmaschinen, in deutscher Sprache beschriftet mit Produktinformation und Barcode. Ideal für Großküchen.
Geschirrreiniger

Dr. Schnell PEROTEX GR CONC dishwasher cleaner for commercial dishwashers, highly alkaline | Bucket (10kg)

SKU: DS-66048

CHF 146.89 CHF 158.79

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Regular price CHF 146.89
Sales price CHF 158.79
Ein 12 kg Gebinde Dr. Schnell PEROTEX GLS Geschirrreiniger für gewerbliche Spülmaschinen der DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA ist auf dem Frontetikett mit Produktinformationen, Hinweisen und Gefahrensymbolen versehen. Im Inneren ist die hellgelbe Flüssigkeit sichtbar.
Das Bild zeigt das Logo der DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA über dem Schriftzug "Kein Bild Verfügbar", der auf Dr. Schnell PEROTEX GLS Geschirrreiniger für gewerbliche Spülmaschinen hinweist, auf weißem Hintergrund.
Geschirrreiniger

Dr. Schnell PEROTEX GLS dish cleaner for commercial dishwashers

SKU: DS-36036

CHF 120.36 CHF 130.11

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Regular price CHF 120.36
Sales price CHF 130.11
Ein 25 kg durchsichtiger Kunststoffbehälter mit grün-weißem DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA-Etikett für Dr. Schnell PEROTEX EXTRA ECO Geschirrreiniger für gewerbliche Spülmaschinen, mit Produktinformation, Anleitung und Sicherheitssymbolen.
Ein 12 kg weißer Kunststoffbehälter von Dr. Schnell PEROTEX EXTRA ECO Geschirrreiniger für gewerbliche Spülmaschinen von DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, mit grün-orangem Etikett, Produktinformationen und Sicherheitssymbolen.
Geschirrreiniger

Dr. Schnell PEROTEX EXTRA ECO dish cleaner for commercial dishwashers

SKU: DS-36939

CHF 3,021.05 CHF 3,265.76

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Regular price CHF 3,021.05
Sales price CHF 3,265.76
Ein 20 kg Gebinde Dr. Schnell PEROTEX ENZYM EVO von DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, einem enzymatischen Reiniger für den professionellen Einsatz, mit Produktangaben und Anweisungen auf einem weißen Etikett mit blauer und grüner Schrift.
Ein 10 kg transparentes Gebinde von Dr. Schnell PEROTEX ENZYM EVO von DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, ein enzymatischer Reiniger für den professionellen Einsatz, ist mit einem grün-weißen Etikett mit Hinweisen und Produktangaben sowie einem weißen Deckel versehen.
Geschirrreiniger

Dr. Schnell PEROTEX ENZYME EVO

SKU: DS-36085

CHF 3,706.57 CHF 4,006.80

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Regular price CHF 3,706.57
Sales price CHF 4,006.80
Ein 10-Liter-Kanister Dr. Schnell PEROTEX EK Entkalker für gewerbliche Spülmaschinen und Küchenhygiene von DR.SCHNELL, mit einem mehrfarbigen deutschen Etikett mit Produktangaben und Hinweisen auf der Vorderseite.
Geschirrreiniger

Dr. Schnell PEROTEX EK descaler for commercial dishwashers, kitchen hygiene | Canister (10 l)

SKU: DS-36057

CHF 172.84 CHF 186.84

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Regular price CHF 172.84
Sales price CHF 186.84
Ein 12-kg-Kunststoffbehälter mit dem Geschirrspülmittel Dr. Schnell PEROTEX ALU PROTECT für gewerbliche Maschinen der DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, beschriftet in deutscher Sprache mit Produktinfos und Hinweisen zum Korrosionsschutz von Aluminium, gefüllt mit gelblicher Flüssigkeit.
Ein großes blaues Kunststofffass mit geschlossenem Deckel und zwei weißen Kappen steht aufrecht auf weißem Grund, ideal zur Aufbewahrung von Dr. Schnell PEROTEX ALU PROTECT Geschirrreiniger für gewerbliche Spülmaschinen von DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA.
Geschirrreiniger

Dr. Schnell PEROTEX ALU PROTECT dish cleaner for commercial dishwashers

SKU: DS-36118

CHF 3,027.28 CHF 3,272.49

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Regular price CHF 3,027.28
Sales price CHF 3,272.49
Eine weiße 3kg-Kartusche der DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA PEROJET PULVER 9, ein chlorfreies Geschirrspülmittel für gewerbliche Maschinen, mit farbigen Etiketten, deutschem Text und HACCP-Zertifizierung.
Geschirrreiniger

Dr. Schnell PEROJET POWDER 9 Dishwasher cleaner for commercial dishwashers, chlorine-free | Cartridge (3kg)

SKU: DS-36363

CHF 76.25 CHF 82.43

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Regular price CHF 76.25
Sales price CHF 82.43
Eine weiße 3-kg-Kartusche mit der Aufschrift "Dr. Schnell PEROJET PULVER 5" der DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, mit orangefarbener und blauer Aufschrift und deutschen Anwendungshinweisen; ein hochkonzentriertes, chlorhaltiges Geschirrspülmittel für Maschinen.
Geschirrreiniger

Dr. Schnell PEROJET POWDER 5, chlorine-containing dishwashing cleaner for dishwashers | Cartridge (3kg)

SKU: DS-36365

CHF 71.01 CHF 76.76

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Regular price CHF 71.01
Sales price CHF 76.76
Ein weißer Behälter der DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA PEROJET BLOC 8 Geschirrreiniger für gewerbliche Spülmaschinen, ökologisch (4 kg Kartusche) mit einem rot-blauen Etikett und Produktangaben in deutscher Sprache auf der Vorderseite.
Geschirrreiniger

Dr. Schnell PEROJET BLOC 8 dishwasher cleaner for commercial dishwashers, ecological | Cartridge (4 kg)

SKU: DS-36147

CHF 106.03 CHF 114.62

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ab
Regular price CHF 106.03
Sales price CHF 114.62
-24%
Eine große weiße 4-kg-Kartusche mit der Aufschrift "Dr. Schnell PEROJET BLOC 5 Geschirrreiniger für gewerbliche Spülmaschinen, chlorhaltig" zeigt deutschen Text, ein grünes Zertifizierungssymbol und das Logo der DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA-Logo.
Geschirrreiniger

Dr. Schnell PEROJET BLOC 5 dishwasher cleaner for commercial dishwashers, containing chlorine | Cartridge (4 kg)

SKU: DS-36140

CHF 147.89 CHF 159.87

VAT included. zzgl. Versand Net

ab
Regular price CHF 147.89
Sales price CHF 210.35
Eine weiße 4 kg Kartusche mit der Aufschrift "Dr. Schnell PEROJET BLOC 3 ECO Geschirrreiniger für gewerbliche Spülmaschinen, ökologisch" der DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA ist auf der Vorderseite mit ökologischen Prüfsiegeln versehen.
Geschirrreiniger

Dr. Schnell PEROJET BLOC 3 ECO dishwasher cleaner for commercial dishwashers, ecological | Cartridge (4 kg)

SKU: DS-36142

CHF 133.65 CHF 144.48

VAT included. zzgl. Versand Net

ab
Regular price CHF 133.65
Sales price CHF 144.48
Eine weiße 4 kg Kartusche mit der Aufschrift "Dr. Schnell PEROJET BLOC 2 ECO" der DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA ist ein umweltfreundlicher gewerblicher Geschirrspülmaschinenreiniger; das Etikett ist mit dem deutschen Text "SAFESYSTEM" und grün-roten Designelementen versehen.
Geschirrreiniger

Dr. Schnell PEROJET BLOC 2 ECO dishwasher cleaner for commercial dishwashers, ecological | Cartridge (4 kg)

SKU: DS-36141

CHF 125.68 CHF 135.86

VAT included. zzgl. Versand Net

ab
Regular price CHF 125.68
Sales price CHF 135.86

Papstar Produkte

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Vileda Produkte

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Gastro- & Küchenreiniger im professionellen Einsatz

Gastro- & Küchenreiniger sind ein zentraler Bestandteil strukturierter Hygienekonzepte in lebensmittelnahen Arbeitsbereichen. Sie kommen überall dort zum Einsatz, wo Oberflächen, Geräte und Arbeitszonen regelmäßig von Fett, Speiseresten und anderen Rückständen befreit werden müssen. Gastro- & Küchenreiniger werden in Großküchen, Gastronomiebetrieben, Gemeinschaftsverpflegungen sowie in hauswirtschaftlich organisierten Einrichtungen eingesetzt. Unterschiedliche Materialien wie Edelstahl, Keramik, Glas oder beschichtete Oberflächen erfordern dabei angepasste Gastro- & Küchenreiniger.

Der Einsatz von Gastro- & Küchenreiniger unterstützt hygienische Standards, trägt zur Lebensmittelsicherheit bei und erleichtert die Einhaltung interner Reinigungspläne. Durch die regelmäßige Anwendung lassen sich hartnäckige Verschmutzungen vermeiden und Arbeitsbereiche dauerhaft sauber halten. Gastro- & Küchenreiniger bilden damit eine verlässliche Grundlage für sichere, funktionale und gepflegte Küchenumgebungen.


Eigenschaften und Vorteile von Gastroreiniger

Gastroreiniger sind speziell für stark beanspruchte Bereiche konzipiert, in denen täglich hohe Reinigungsleistungen erforderlich sind. Sie sind darauf ausgelegt, Fett, Eiweißreste und eingebrannte Verschmutzungen effektiv zu lösen. Gastroreiniger unterstützen gleichmäßige Reinigungsergebnisse und lassen sich gezielt an unterschiedliche Einsatzbereiche anpassen.

Typische Vorteile von Gastroreiniger sind:

  • Zuverlässige Entfernung hartnäckiger Küchenverschmutzungen
  • Eignung für stark frequentierte Arbeitsbereiche
  • Klare Anwendungshinweise für strukturierte Abläufe
  • Unterstützung hygienischer Reinigungsprozesse

In der praktischen Anwendung zeigen Gastroreiniger ihre Stärken durch spezialisierte Produkte. Dr. Becher Backofen- & Grillreiniger wird eingesetzt, um eingebrannte Rückstände auf Grill- und Backflächen zu lösen. Dr. Becher Grill Rein Grillreiniger unterstützt Gastroreiniger bei der intensiven Reinigung stark verschmutzter Koch- und Grillbereiche. Ergänzend kommt Dr. Schnell Milizid Sanitärreiniger zum Einsatz, um angrenzende Sanitär- und Nassbereiche hygienisch sauber zu halten. Gastroreiniger ermöglichen so eine klare Trennung und Strukturierung der Reinigungszonen.


Anwendung und Hinweise für Küchenreiniger

Küchenreiniger sind auf die täglichen Anforderungen in lebensmittelnahen Bereichen abgestimmt. Für eine zuverlässige Wirkung sollten Küchenreiniger gemäß den Herstellerangaben dosiert und mit der empfohlenen Einwirkzeit angewendet werden. Küchenreiniger entfalten ihre Reinigungsleistung besonders effektiv auf vorab grob gereinigten Flächen.

Bei der Anwendung ist darauf zu achten, dass Küchenreiniger materialgerecht eingesetzt werden, um Oberflächen nicht zu beschädigen. Auch die Lagerung spielt eine Rolle: Küchenreiniger sollten kühl, trocken und sicher verschlossen aufbewahrt werden. Hinweise zu Sicherheit und Entsorgung sind zu beachten, um einen verantwortungsvollen Umgang sicherzustellen. Eine sachgerechte Nutzung sorgt dafür, dass Küchenreiniger dauerhaft zuverlässig eingesetzt werden können.


Professionelle Gastroreiniger sinnvoll kombinieren

Professionelle Gastroreiniger bilden eine verlässliche Basis für strukturierte Reinigungs- und Hygienekonzepte in Küchen- und Gastronomiebereichen. Sie unterstützen dabei, Sauberkeit, Lebensmittelsicherheit und Materialschutz dauerhaft zu gewährleisten. Professionelle Gastroreiniger lassen sich flexibel kombinieren und an spezifische Anforderungen anpassen.

Ergänzend zu professionelle Gastroreiniger bieten sich weitere Produktkategorien an:

Setzen Sie auf professionelle Gastroreiniger als festen Bestandteil klar definierter Abläufe. Eine verlässliche Basis aus Gastro- & Küchenreiniger, abgestimmten Küchenreiniger und leistungsstarken Gastroreiniger unterstützt saubere, sichere und gut organisierte Küchen- und Arbeitsbereiche.

Common questions & answers

Here you will find the most frequently asked questions and our answers about the products Gastro & kitchen cleaner.

What are the main types of kitchen cleaners in the catering industry?

Why is it important to use special cleaners for coffee machines?

How often should a restaurant dishwasher be cleaned?

Can universal cleaners be used on all surfaces in the kitchen?