Gastro & kitchen cleaner

320 products

  • A 20 kg plastic container with Dr. Schnell MAFOR ECO rinse aid for dishwashers from DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, an environmentally friendly blue rinse aid with a label showing dishes and eco-symbols, indicating streak-free results in dishwashers.
    Vendor:
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell MAFOR ECO rinse aid for dishwashers

    Regular price From CHF 15.34
    Sale price From CHF 15.34 Regular price CHF 15.34
  • A 10 kg transparent plastic container with blue liquid, labeled "Dr. Schnell MAFOR BRILLANT Rinse Aid for Dishwashers" from DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, is equipped with a white screw cap and a detailed multilingual front label.
    Vendor:
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell MAFOR BRILLANT rinse aid for dishwashers

    Regular price From CHF 139.94
    Sale price From CHF 139.94 Regular price CHF 139.94
  • A large, cylindrical 1.8 kg Dr. Schnell MAFOR rinse aid cartridge for kitchen hygiene, with blue accents, German text, a large 5, black screw cap, and "DR.SCHNELL" printed at the bottom - ideal for dishwashers.
    Vendor:
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell MAFOR rinse aid for dishwashers, kitchen hygiene, 1.8 kg | Cartridge (1800 g)

    Regular price CHF 378.08
    Sale price CHF 378.08 Regular price CHF 378.08
  • A silver-blue bag with the inscription "Sun Professional Optimum All in One" from Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG, with a tablet, a wine glass, and citrus slices. The package contains 52 dishwasher capsules with rinse aid and salt. The product information is located at the bottom edge.
    Vendor:
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Sun Professional Optimum All in One, dishwasher capsules with rinse aid and salt | Pack (52 tabs)

    Regular price CHF 13.68
    Sale price CHF 13.68 Regular price CHF 13.68
  • Two Arcora CLEATOR LIMESCALE REMOVER FOR COMMERCIAL MACHINES from Arcora International GmbH: 1L bottle and 10L canister with red-white label. Perfect for removing limescale deposits in industrial use.
    Vendor:
    Arcora International GmbH

    Arcora Clear Kalklöser for commercial machines

    Regular price From CHF 7.72
    Sale price From CHF 7.72 Regular price CHF 7.72
  • A white 10-liter canister labeled "Arcora Eco Sauer Dishwashing Rinse 'Sauer'" from Arcora International GmbH contains product information, hazard symbols, instructions for use, images of clean dishes, and a blue-gray, eco-friendly label with various symbols.
    Vendor:
    Arcora International GmbH

    Arcora Eco Acidic Dish Rinse "Sauer" | Canister (10 l)

    Regular price CHF 53.42
    Sale price CHF 53.42 Regular price CHF 53.42
  • A white 20-liter plastic canister with the label "Suma Antifoam, defoamer for machine washing" from Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG with multilingual text on a blue/yellow label, with a handle and dark lid. Ideal for machine washing.
    Vendor:
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Suma Antifoam, defensiveer for machine rinsing | Canister (20 l)

    Regular price CHF 767.47
    Sale price CHF 767.47 Regular price CHF 767.47
  • On a blue-white plastic bottle with the inscription "Schülke Thermosept BSK- 1 Liter," the lettering "Rinse Aid" for dental hygiene is highlighted. The label of Schülke & Mayr GmbH indicates its suitability for dental instruments and features a secure screw cap.
    Up to 35% off
    Vendor:
    Schülke & Mayr GmbH

    Schülke Thermosept BSK- 1 liter | Bottle (1 l)

    Only 11 left
    Regular price CHF 6.63
    Sale price CHF 6.63 Regular price CHF 10.19
    Unit price CHF 6.63  per  l
  • A plastic bucket with SUN Professional All-in-1 Extra Power Tabs from Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG, premium dishwasher tablets (175 pieces), purple tablet appearance, gray lid, and a note that the bucket is made from recycled plastic.
    Vendor:
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Sun Professional All- In-1 Extra Power Tabs, Premium all in one tabs for the dishwasher | Pack (175 pieces)

    Regular price CHF 63.61
    Sale price CHF 63.61 Regular price CHF 63.61
  • A large blue plastic drum labeled "Diversey Suma Plex T38, water hardness binder" from Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG bears hazard symbols, including a warning of corrosive effects, and stands upright against a plain white background.
    Vendor:
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Diversey Suma Plex T38, water hardening cinder

    Regular price From CHF 17.48
    Sale price From CHF 17.48 Regular price CHF 17.48
  • A 10-liter container of Diversey Suma Alu L10, aluminum-safe dish cleaner for all water hardnesses from Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG, features a white lid, yellow liquid, and multilingual instructions on the front label.
    Vendor:
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Diversey Suma Alu L10, aluminum -safe dishwasher cleaner for all water hardening

    Regular price From CHF 201.26
    Sale price From CHF 201.26 Regular price CHF 201.26
  • A large blue industrial barrel from Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG with a warning label contains Suma Power T57 Alkali Booster for machine dishwashing systems, a strong cleaning agent for professional kitchen dishwashing systems.
    Vendor:
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Suma Power T57 alkalibooster for mechanical dishwashing systems

    Regular price From CHF 12.83
    Sale price From CHF 12.83 Regular price CHF 12.83
  • A 20-liter plastic container from Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG Suma Mega L52 dishwashing detergent for soft water, with a white lid and a blue-white label with product details and multilingual instructions.
    Vendor:
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Suma mega L52 dishwashing cleaners for soft water

    Regular price From CHF 11.43
    Sale price From CHF 11.43 Regular price CHF 11.43
  • A box of Suma Nova Pur-Eco L6 dishwashing liquid, from Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG for commercial dishwashers with product information, instructions, symbols, and SKU 7516072 printed on the packaging.
    Vendor:
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Suma Nova Pur-Eco L6 dishwasher, liquid

    Regular price From CHF 89.30
    Sale price From CHF 89.30 Regular price CHF 89.30
  • A blue 20-liter plastic container labeled "Suma Maxi L3.1" from Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG, a highly effective cleaning and chlorine-containing dishwashing detergent for machines, with multilingual product information on a white label.
    Vendor:
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Suma Maxi L3.1

    Regular price From CHF 273.08
    Sale price From CHF 273.08 Regular price CHF 273.08

Gastroreiniger für Küchen, Gastronomie und lebensmittelnahe Arbeitsbereiche

Gastroreiniger werden überall dort eingesetzt, wo Küchen, Geräte, Arbeitsflächen und stark beanspruchte Bereiche regelmäßig gründlich gereinigt werden müssen. Sie eignen sich für Gastronomie, Großküchen, Kantinen, Hotels, Catering, Lebensmittelverarbeitung und weitere Bereiche, in denen Fett, Speisereste, eingebrannte Rückstände oder Kalkablagerungen auftreten können. Je nach Einsatzbereich kommen unterschiedliche Gastro Reiniger zum Einsatz – von Küchenreinigern für die tägliche Reinigung bis zu Spezialprodukten für Grill, Backofen, Spülmaschine oder Kaffeemaschine.

Als Teil moderner Reinigungsmittel helfen Gastroreiniger dabei, Küchenbereiche sauber, gepflegt und arbeitsbereit zu halten. Wichtig ist, den Reiniger passend zur Oberfläche, Verschmutzungsart und Anwendung auszuwählen.

 

Eigenschaften und Vorteile von Gastroreiniger

Gastroreiniger sind für Reinigungsaufgaben entwickelt, die in Küchen und gastronomischen Bereichen regelmäßig auftreten. Sie unterstützen die Entfernung typischer Verschmutzungen wie Fettfilme, Speisereste, angetrocknete Rückstände oder Ablagerungen auf wasserbeständigen Oberflächen, Geräten und Arbeitsbereichen.

Viele Küchenreiniger sind für die schnelle Anwendung im Arbeitsalltag ausgelegt. Gerade in der Gastronomie ist wichtig, dass Produkte zuverlässig wirken, gut dosierbar sind und sich sinnvoll in bestehende Reinigungspläne integrieren lassen.

Typische Vorteile von Gastroreinigern:

  • für Küchen und Gastronomiebereiche geeignet
  • unterstützt die Entfernung von Fett und Rückständen
  • passend für regelmäßige Reinigungsroutinen
  • je nach Produkt für Geräte und Oberflächen einsetzbar
  • für gewerbliche Küchenbereiche geeignet
  • einfache Integration in Reinigungspläne
  • als Spezialreiniger gezielt auswählbar

Im Einsatz kommt es darauf an, Produkt, Oberfläche, Dosierung und Einwirkzeit sinnvoll aufeinander abzustimmen. So können Gastroreiniger ihre Wirkung gut entfalten und die Reinigung im Küchenalltag erleichtern.

 

Welche Gastroreiniger passen zu welchem Einsatzbereich?

Für stark fettige oder eingebrannte Rückstände an Grillflächen, Backöfen oder ähnlichen Küchenbereichen eignet sich ein gezielter Spezialreiniger. Der Dr. Becher Backofen- & Grillreiniger ist ein Beispiel für einen Küchen Reiniger, der besonders dort sinnvoll ist, wo normale Oberflächenreiniger bei angebrannten oder fettigen Verschmutzungen nicht ausreichen.

Für Spülmaschinenbereiche sind spezielle Reiniger oder Tabs passend, die auf die Reinigung und Pflege der Maschine abgestimmt sind. Die SUN Professional Classic Tabs, Reinigertabs für die Spülmaschine, eignen sich für Bereiche, in denen Geschirr regelmäßig maschinell gereinigt wird und ein passendes Produkt für den Spülprozess benötigt wird.

Für Kaffeemaschinen und Heißgetränkebereiche kommen gezielte Maschinenreiniger infrage. Der Dr. Becher Kaffeemaschinen Reiniger ist für Einsatzbereiche sinnvoll, in denen Kaffeeautomaten, Maschinen oder passende Bestandteile regelmäßig gereinigt werden müssen. Dabei sollten immer die Herstellerangaben des Geräts und des Reinigers beachtet werden.

 

Worauf sollte man beim Kauf von Gastroreiniger achten?

Beim Kauf von Gastroreiniger sollte zuerst der Einsatzbereich betrachtet werden. Für Arbeitsflächen und allgemeine Küchenbereiche sind andere Produkte sinnvoll als für Backöfen, Grills, Spülmaschinen oder Kaffeemaschinen. Auch die Häufigkeit der Reinigung spielt eine Rolle: In stark frequentierten Küchen werden Produkte benötigt, die sich gut in wiederkehrende Abläufe integrieren lassen.

Ebenso wichtig ist die Materialverträglichkeit. Nicht jeder Küchenreiniger eignet sich für Edelstahl, Aluminium, Kunststoff, beschichtete Flächen oder empfindliche Oberflächen. Deshalb sollten Herstellerangaben immer beachtet werden. Auch Einwirkzeit, Dosierung, Gebindegröße und Anwendungsmethode sind wichtige Auswahlkriterien.

Wer passende Reinigungsmittel auswählt, sollte außerdem prüfen, ob ein Produkt für manuelle Reinigung, maschinelle Anwendung oder gezielte Spezialreinigung gedacht ist. Konzentrate und Spezialprodukte können sehr ergiebig sein, müssen aber korrekt dosiert und passend eingesetzt werden.

 

Grillreiniger, Backofenreiniger, Spülmaschinenreiniger, Spülmittel oder Entkalker – was eignet sich wofür?

Grillreiniger sind für stark fettige und eingebrannte Rückstände auf Grillflächen oder ähnlichen hitzebelasteten Bereichen gedacht. Sie eignen sich besonders, wenn normale Küchenreiniger nicht ausreichen. Dabei sollten Oberfläche, Einwirkzeit und Anwendungshinweise genau beachtet werden.

Backofenreiniger werden für Backöfen, Bleche oder Garbereiche eingesetzt, in denen sich Fett und angebrannte Speisereste festsetzen können. Sie sind meist gezielter auf solche Rückstände abgestimmt als klassische Allzweckreiniger.

Spülmaschinenreiniger unterstützen die Reinigung und Pflege von Spülmaschinen oder werden direkt im Spülprozess eingesetzt. Je nach Produkt geht es um sauberes Geschirr, die Pflege der Maschine oder die Reduzierung von Ablagerungen.

Spülmittel eignen sich für die manuelle Reinigung von Geschirr, Besteck, Gläsern und Küchenutensilien. Sie sind vor allem für den direkten Spülbereich relevant und unterscheiden sich deutlich von Reinigern für Geräte oder Oberflächen.

Entkalker werden eingesetzt, wenn Kalkablagerungen an Geräten, Armaturen oder geeigneten Flächen entfernt werden sollen. Gerade in Küchen mit hartem Wasser kann das wichtig sein. Nicht jedes Material ist jedoch für Entkalker geeignet.

 

Anwendung und Hinweise zu Gastroreiniger

Gastroreiniger sollten immer nach Herstellerangabe angewendet und dosiert werden. Eine zu hohe Dosierung verbessert das Ergebnis nicht automatisch und kann Rückstände hinterlassen. Eine zu kurze Einwirkzeit kann dagegen dazu führen, dass Fett, Kalk oder angetrocknete Verschmutzungen nicht ausreichend gelöst werden.

Vor der Anwendung sollte geprüft werden, ob der Reiniger für die jeweilige Oberfläche oder das jeweilige Gerät geeignet ist. Bei empfindlichen Materialien empfiehlt sich ein Test an unauffälliger Stelle. Reinigungsmittel sollten nicht wahllos miteinander gemischt werden, da unerwünschte Reaktionen entstehen können.

Nach der Reinigung sollten Flächen je nach Produkt ausreichend nachgewischt oder abgespült werden. Besonders in lebensmittelnahen Bereichen ist es wichtig, Rückstände sorgfältig zu entfernen und Herstellerhinweise zur Anwendung zu beachten.

 

Passende Ergänzungen für die Küchenreinigung

Diese ergänzenden Kategorien helfen dabei, angrenzende Reinigungsbereiche sinnvoll abzudecken. Während Gastroreiniger auf Küchen, Geräte und gastronomische Arbeitsbereiche abgestimmt sind, eignen sich andere Reinigungsmittel für allgemeine Oberflächen, Böden, hygienisch sensible Bereiche oder Textilien aus dem Arbeitsalltag.

What are gastro and kitchen cleaners and what are they used for?

Gastro & kitchen cleaners are specially developed cleaning products for use in large kitchens, catering establishments and food processing areas. They reliably remove fat, protein and food residues and support compliance with high hygiene standards.

Which surfaces can be cleaned with gastro and kitchen cleaners?

Gastro & kitchen cleaners are suitable for work surfaces, floors, appliances, extractor hoods as well as stainless steel and plastic surfaces. Depending on the product, they are also suitable for sensitive areas where food is processed or stored.

Are catering and kitchen cleaners food safe?

Many catering and kitchen cleaners are approved for use in food processing areas. It is important to follow the respective application instructions and, if necessary, rinse cleaned surfaces with clear water to avoid residues.

What should you pay attention to when using gastro and kitchen cleaners?

When using it, pay attention to the correct dosage, exposure time and material compatibility. In addition, the manufacturer's instructions and applicable hygiene and safety regulations should be adhered to in order to achieve optimal cleaning results.