Gastro & kitchen cleaner

320 products

  • A 1-liter bottle of SUN Professional Rinse Aid from Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG is ideal for your dishwasher. The blue and white label features a logo with a sparkling glass and highlights the fast-drying rinse aid properties for streak-free dishes, specifically developed for professional use.
    Vendor:
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Sun Professional rinse aid, neutral rinewant | Bottle (1 l)

    Only 20 left
    Regular price CHF 4.70
    Sale price CHF 4.70 Regular price CHF 4.70
    Unit price CHF 4.70  per  l
  • The Nölle Profi Brush HACCP dish brush from Nölle Profi Brush Bürsten- & Pinseltechnik e.K., with 0.25 mm soft bristles and a long handle, lies horizontally on a white surface, ideal for the food industry.
    Vendor:
    Nölle Profi Brush Bürsten- & Pinseltechnik e.K.

    Nölle Profi Brush HACCP dishwashing brush, 0.25 mm soft bristles | 1 piece

    Regular price CHF 2.43
    Sale price CHF 2.43 Regular price CHF 2.43
  • A 10-liter canister made of white plastic with the label "Dr. Becher Disinfectant Cleaner Super F6000", free of aldehydes and perfumes, in German, for disinfection
    Vendor:
    Dr. Becher GmbH

    Dr. Becher Disinfection cleaner Super F6000

    Regular price From CHF 13.14
    Sale price From CHF 13.14 Regular price CHF 13.14
    Unit price CHF 13.14  per  l
  • Pictured are two containers of Buzil Bistro G 435 Intensive Kitchen & Grease Cleaner from BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG. The larger one is a transparent jug, the smaller one a clear bottle. Both are labeled with a kitchen image and product details for hygienically clean surfaces. Ideal as a powerful grease cleaner for spotless results.
    Vendor:
    BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG

    Buzil Bistro G435 intensive kitchen and fat cleaner

    2 total reviews

    Only 15 left
    Regular price From CHF 6.69
    Sale price From CHF 6.69 Regular price CHF 6.69
    Unit price CHF 6.69  per  l
  • A box of Dr. Becher fryer cleaning tablets for cleaning fryers, with information in German showing a 20% higher quantity. The packaging is white and blue and bears a text from Dr. Becher GmbH.
    Vendor:
    Dr. Becher GmbH

    Dr. Becher Frying pure tabs - 12 pieces | Pack (1 piece)

    Only 10 left
    Regular price CHF 8.19
    Sale price CHF 8.19 Regular price CHF 8.19
  • A Dr. Becher pipe cleaning bottle, predominantly blue and white, stands upright with German text and graphics. This hygienic liquid concentrate is perfect for cleaning beer lines and meets chemical and technical standards. The improved formula of Dr. Becher GmbH points to a red notice.
    Vendor:
    Dr. Becher GmbH

    Dr. Becher Cable

    1 total reviews

    Only 21 left
    Regular price From CHF 7.85
    Sale price From CHF 7.85 Regular price CHF 7.85
    Unit price CHF 7.85  per  l
  • Brushes clean
    Vendor:
    Dr. Becher GmbH

    Dr. Becher Brush purely liquid - 1 liter | Bottle (1 l)

    Only 27 left
    Regular price CHF 6.95
    Sale price CHF 6.95 Regular price CHF 6.95
    Unit price CHF 6.95  per  l
  • A white 12-kg plastic canister with Dr. Becher Galakor F8 cleaner for commercial dishwashers from Dr. Becher GmbH with a blue screw cap, German product label, and dosing table on the front.
    Vendor:
    Dr. Becher GmbH

    Dr. Becher Galakor F8, cleaner for commercial dishwashing machines - 12 kg | Canister (12 kg)

    Regular price CHF 37.24
    Sale price CHF 37.24 Regular price CHF 37.24
    Unit price CHF 3.10  per  kg
  • Descaler and decruster
    Up to 16% off
    Vendor:
    Dr. Becher GmbH

    Dr. Becher KR 300 descaler and decractor

    1 total reviews

    Only 14 left
    Regular price From CHF 4.56
    Sale price From CHF 4.56 Regular price CHF 4.56
    Unit price CHF 4.56  per  l
  • A product box for Dr. Becher descaling and cleaning tabs from Dr. Becher GmbH with German text, highlighted with orange and blue accents, as well as images of a dishwasher and a washing machine.
    Vendor:
    Dr. Becher GmbH

    Dr. Becher Descaling and cleaning tabs - 8 pieces | Pack (8 pieces)

    Only 12 left
    Regular price CHF 7.74
    Sale price CHF 7.74 Regular price CHF 7.74
  • Universal descaler
    Vendor:
    Dr. Becher GmbH

    Dr. Becher Universal Reccaler powder - 1 kg | Pack (1 kg)

    2 total reviews

    Only 2 left
    Regular price CHF 10.95
    Sale price CHF 10.95 Regular price CHF 10.95
    Unit price CHF 10.95  per  kg
  • A plastic bottle with glass cleaner Dr. Becher Becharein Nach / Rinse aid for glass dishwashers with a white-green label featuring German text and an image of sparkling clean windows. The container has a handle for easy handling.
    Vendor:
    Dr. Becher GmbH

    Dr. Becher Becharin after / pluser for glass flushing machines, 2 liters | Bottle (2000 ml)

    Only 1 left
    Regular price CHF 12.81
    Sale price CHF 12.81 Regular price CHF 12.81
    Unit price CHF 6.41  per  l
  • A red spray bottle labeled "Dr. Schnell PeroFee Limescale Remover, ready-to-use" by DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, ideal for the kitchen area, features symbols indicating that the product is ready-to-use and suitable for acid-resistant surfaces such as sinks and tiles. The bottle has a red nozzle for easy spraying.
    Up to 35% off
    Vendor:
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell Peroofee leaks, ready for use

    1 total reviews

    Only 13 left
    Regular price From CHF 3.25
    Sale price From CHF 3.25 Regular price CHF 5.00
    Unit price CHF 6.50  per  l
  • A 1-liter bottle Dr. Schnell Milibac N surface disinfectant and lime remover from DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA with a red and white label featuring a tiled bathroom image and a red cap offers highly concentrated cleaning power.
    Vendor:
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell Milibac n surface disinfection and limestone

    Regular price From CHF 13.93
    Sale price From CHF 13.93 Regular price CHF 13.93
    Unit price CHF 13.93  per  l
  • A bottle of „Dr. Becher GmbH Becharein Cleaner for glass washing machines“, a special dishwasher cleaner for glassware, with German labeling, a green cap, and a label with a
    Vendor:
    Dr. Becher GmbH

    Becharin cleaner for glass flushing machines | Bottle (2 l)

    Regular price CHF 12.23
    Sale price CHF 12.23 Regular price CHF 12.23
    Unit price CHF 6.12  per  l

Gastroreiniger für Küchen, Gastronomie und lebensmittelnahe Arbeitsbereiche

Gastroreiniger werden überall dort eingesetzt, wo Küchen, Geräte, Arbeitsflächen und stark beanspruchte Bereiche regelmäßig gründlich gereinigt werden müssen. Sie eignen sich für Gastronomie, Großküchen, Kantinen, Hotels, Catering, Lebensmittelverarbeitung und weitere Bereiche, in denen Fett, Speisereste, eingebrannte Rückstände oder Kalkablagerungen auftreten können. Je nach Einsatzbereich kommen unterschiedliche Gastro Reiniger zum Einsatz – von Küchenreinigern für die tägliche Reinigung bis zu Spezialprodukten für Grill, Backofen, Spülmaschine oder Kaffeemaschine.

Als Teil moderner Reinigungsmittel helfen Gastroreiniger dabei, Küchenbereiche sauber, gepflegt und arbeitsbereit zu halten. Wichtig ist, den Reiniger passend zur Oberfläche, Verschmutzungsart und Anwendung auszuwählen.

 

Eigenschaften und Vorteile von Gastroreiniger

Gastroreiniger sind für Reinigungsaufgaben entwickelt, die in Küchen und gastronomischen Bereichen regelmäßig auftreten. Sie unterstützen die Entfernung typischer Verschmutzungen wie Fettfilme, Speisereste, angetrocknete Rückstände oder Ablagerungen auf wasserbeständigen Oberflächen, Geräten und Arbeitsbereichen.

Viele Küchenreiniger sind für die schnelle Anwendung im Arbeitsalltag ausgelegt. Gerade in der Gastronomie ist wichtig, dass Produkte zuverlässig wirken, gut dosierbar sind und sich sinnvoll in bestehende Reinigungspläne integrieren lassen.

Typische Vorteile von Gastroreinigern:

  • für Küchen und Gastronomiebereiche geeignet
  • unterstützt die Entfernung von Fett und Rückständen
  • passend für regelmäßige Reinigungsroutinen
  • je nach Produkt für Geräte und Oberflächen einsetzbar
  • für gewerbliche Küchenbereiche geeignet
  • einfache Integration in Reinigungspläne
  • als Spezialreiniger gezielt auswählbar

Im Einsatz kommt es darauf an, Produkt, Oberfläche, Dosierung und Einwirkzeit sinnvoll aufeinander abzustimmen. So können Gastroreiniger ihre Wirkung gut entfalten und die Reinigung im Küchenalltag erleichtern.

 

Welche Gastroreiniger passen zu welchem Einsatzbereich?

Für stark fettige oder eingebrannte Rückstände an Grillflächen, Backöfen oder ähnlichen Küchenbereichen eignet sich ein gezielter Spezialreiniger. Der Dr. Becher Backofen- & Grillreiniger ist ein Beispiel für einen Küchen Reiniger, der besonders dort sinnvoll ist, wo normale Oberflächenreiniger bei angebrannten oder fettigen Verschmutzungen nicht ausreichen.

Für Spülmaschinenbereiche sind spezielle Reiniger oder Tabs passend, die auf die Reinigung und Pflege der Maschine abgestimmt sind. Die SUN Professional Classic Tabs, Reinigertabs für die Spülmaschine, eignen sich für Bereiche, in denen Geschirr regelmäßig maschinell gereinigt wird und ein passendes Produkt für den Spülprozess benötigt wird.

Für Kaffeemaschinen und Heißgetränkebereiche kommen gezielte Maschinenreiniger infrage. Der Dr. Becher Kaffeemaschinen Reiniger ist für Einsatzbereiche sinnvoll, in denen Kaffeeautomaten, Maschinen oder passende Bestandteile regelmäßig gereinigt werden müssen. Dabei sollten immer die Herstellerangaben des Geräts und des Reinigers beachtet werden.

 

Worauf sollte man beim Kauf von Gastroreiniger achten?

Beim Kauf von Gastroreiniger sollte zuerst der Einsatzbereich betrachtet werden. Für Arbeitsflächen und allgemeine Küchenbereiche sind andere Produkte sinnvoll als für Backöfen, Grills, Spülmaschinen oder Kaffeemaschinen. Auch die Häufigkeit der Reinigung spielt eine Rolle: In stark frequentierten Küchen werden Produkte benötigt, die sich gut in wiederkehrende Abläufe integrieren lassen.

Ebenso wichtig ist die Materialverträglichkeit. Nicht jeder Küchenreiniger eignet sich für Edelstahl, Aluminium, Kunststoff, beschichtete Flächen oder empfindliche Oberflächen. Deshalb sollten Herstellerangaben immer beachtet werden. Auch Einwirkzeit, Dosierung, Gebindegröße und Anwendungsmethode sind wichtige Auswahlkriterien.

Wer passende Reinigungsmittel auswählt, sollte außerdem prüfen, ob ein Produkt für manuelle Reinigung, maschinelle Anwendung oder gezielte Spezialreinigung gedacht ist. Konzentrate und Spezialprodukte können sehr ergiebig sein, müssen aber korrekt dosiert und passend eingesetzt werden.

 

Grillreiniger, Backofenreiniger, Spülmaschinenreiniger, Spülmittel oder Entkalker – was eignet sich wofür?

Grillreiniger sind für stark fettige und eingebrannte Rückstände auf Grillflächen oder ähnlichen hitzebelasteten Bereichen gedacht. Sie eignen sich besonders, wenn normale Küchenreiniger nicht ausreichen. Dabei sollten Oberfläche, Einwirkzeit und Anwendungshinweise genau beachtet werden.

Backofenreiniger werden für Backöfen, Bleche oder Garbereiche eingesetzt, in denen sich Fett und angebrannte Speisereste festsetzen können. Sie sind meist gezielter auf solche Rückstände abgestimmt als klassische Allzweckreiniger.

Spülmaschinenreiniger unterstützen die Reinigung und Pflege von Spülmaschinen oder werden direkt im Spülprozess eingesetzt. Je nach Produkt geht es um sauberes Geschirr, die Pflege der Maschine oder die Reduzierung von Ablagerungen.

Spülmittel eignen sich für die manuelle Reinigung von Geschirr, Besteck, Gläsern und Küchenutensilien. Sie sind vor allem für den direkten Spülbereich relevant und unterscheiden sich deutlich von Reinigern für Geräte oder Oberflächen.

Entkalker werden eingesetzt, wenn Kalkablagerungen an Geräten, Armaturen oder geeigneten Flächen entfernt werden sollen. Gerade in Küchen mit hartem Wasser kann das wichtig sein. Nicht jedes Material ist jedoch für Entkalker geeignet.

 

Anwendung und Hinweise zu Gastroreiniger

Gastroreiniger sollten immer nach Herstellerangabe angewendet und dosiert werden. Eine zu hohe Dosierung verbessert das Ergebnis nicht automatisch und kann Rückstände hinterlassen. Eine zu kurze Einwirkzeit kann dagegen dazu führen, dass Fett, Kalk oder angetrocknete Verschmutzungen nicht ausreichend gelöst werden.

Vor der Anwendung sollte geprüft werden, ob der Reiniger für die jeweilige Oberfläche oder das jeweilige Gerät geeignet ist. Bei empfindlichen Materialien empfiehlt sich ein Test an unauffälliger Stelle. Reinigungsmittel sollten nicht wahllos miteinander gemischt werden, da unerwünschte Reaktionen entstehen können.

Nach der Reinigung sollten Flächen je nach Produkt ausreichend nachgewischt oder abgespült werden. Besonders in lebensmittelnahen Bereichen ist es wichtig, Rückstände sorgfältig zu entfernen und Herstellerhinweise zur Anwendung zu beachten.

 

Passende Ergänzungen für die Küchenreinigung

Diese ergänzenden Kategorien helfen dabei, angrenzende Reinigungsbereiche sinnvoll abzudecken. Während Gastroreiniger auf Küchen, Geräte und gastronomische Arbeitsbereiche abgestimmt sind, eignen sich andere Reinigungsmittel für allgemeine Oberflächen, Böden, hygienisch sensible Bereiche oder Textilien aus dem Arbeitsalltag.

What are gastro and kitchen cleaners and what are they used for?

Gastro & kitchen cleaners are specially developed cleaning products for use in large kitchens, catering establishments and food processing areas. They reliably remove fat, protein and food residues and support compliance with high hygiene standards.

Which surfaces can be cleaned with gastro and kitchen cleaners?

Gastro & kitchen cleaners are suitable for work surfaces, floors, appliances, extractor hoods as well as stainless steel and plastic surfaces. Depending on the product, they are also suitable for sensitive areas where food is processed or stored.

Are catering and kitchen cleaners food safe?

Many catering and kitchen cleaners are approved for use in food processing areas. It is important to follow the respective application instructions and, if necessary, rinse cleaned surfaces with clear water to avoid residues.

What should you pay attention to when using gastro and kitchen cleaners?

When using it, pay attention to the correct dosage, exposure time and material compatibility. In addition, the manufacturer's instructions and applicable hygiene and safety regulations should be adhered to in order to achieve optimal cleaning results.