Detergente per gastro e cucina

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Ein großer weißer Kunststoffbehälter mit Dr. Becher Galakor F9 Geschirrreiniger für gewerbliche Spülmaschinen. Der Behälter fasst 12 kg (10,2 l) Reinigungsmittel und ist mit einem deutschen Etikett versehen, das auf die chlor- und phosphatfreie Formel hinweist, die es für hohe Wasserhärten geeignet macht.
Lavastoviglie

Dottore Coppa di detergente per lavastoviglie Galakor F9 - contenitore da 12 kg | Contenitore (12 kg)

SKU: DB-1775000

CHF 42.94 CHF 42.94

Inkl. MwSt. zzgl. Versand Netto

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Prezzo normale CHF 42.94
Prezzo di vendita CHF 19.99
Grundpreis Prezzo unitario CHF 4.26  per  kg
Reiniger für Gläserspülautomaten
Detergente per la lavastoviglie

Dottore Mug Galakor F3 Cleaner per la pulizia del vetro - 12 kg di contenitori | Contenitore (9300 ml)

SKU: DB-1892000

CHF 43.68 CHF 43.68

Inkl. MwSt. zzgl. Versand Netto

ab
Prezzo normale CHF 43.68
Prezzo di vendita CHF 19.99
Grundpreis Prezzo unitario CHF 4.33  per  kg

Nella catering e nelle cucine, dove vi sono pulizia e igiene nella parte superiore, è essenziale l'uso di agenti di pulizia altamente efficaci. Ti forniamo una panoramica dettagliata di come funzionano questi prodotti, i tuoi vantaggi e suggerimenti per un uso efficace.

Detergente per forno e grill
Le detergenti per forno e griglie sono appositamente sviluppate per eliminare le croste ostinate e gli accumuli di grasso che si presentano ad alte temperature di ebollizione. Questo pulitore:

  • efficacia: Contengono forti sostanze chimiche di sgrassare come idrossido di sodio o idrossido di potassio che dissolvono il grasso e rimuovono leggermente i residui di alimenti bruciati.
  • Applicazione: Per una pulizia efficace, questi prodotti dovrebbero essere applicati alla superficie raffreddata e, a seconda delle istruzioni del prodotto, dovrebbero essere lasciati per alcuni minuti a ore.
  • Sicurezza: Se usato, è importante indossare guanti protettivi e, se necessario, occhiali protettivi, poiché gli ingredienti sono molto forti e possono causare irritazione.

Detergente
Riner è un prodotto quotidiano in ogni cucina ed essenziale per il lavaggio delle mani di piatti e utensili da cucina.

  • formulazione: I detergenti moderni sono progettati in modo da rimuovere efficacemente i residui di grasso e alimenti senza danneggiare la pelle. Spesso contengono sostanze per la cura della pelle per la pulizia delicata.
  • Compatibilità ambientale: Molti marchi offrono formule ecologiche che sono biodegradabili e non contengono sostanze chimiche dannose che possano entrare nell'ambiente.
  • Efficienza: Alcune gocce sono spesso sufficienti per pulire molti piatti, il che rende il detergente molto economico.

Detergente per la lavastoviglie
Le detergenti per la lavastoviglie sono appositamente progettate per rimuovere i depositi di calce e i residui di grasso all'interno delle lavastoviglie e per mantenere la loro efficienza.

  • utilizzo: Questi detergenti vengono utilizzati in lavastoviglie vuote per rimuovere i residui e rimuovere gli odori spiacevoli.
  • regolarità: Si consiglia di utilizzare detergenti per lavastoviglie almeno una volta al mese per garantire le migliori prestazioni e igiene della macchina.
  • Vantaggi: La pulizia regolare con un detergente per lavastoviglie può prolungare la vita della macchina e ridurre il consumo di energia.

Cleaner della macchina da caffè
Le macchine per il caffè sono suscettibili di depositi di olio e calcale che non solo colpiscono la macchina, ma possono anche cambiare il gusto del caffè. Le più pulizie di macchine per caffè si allentano e rimuovono a fondo questi residui per mantenere la qualità e il gusto del caffè.

Detergente per latte e macchina per il ghiaccio
Questi detergenti sono appositamente sviluppati per eliminare i depositi di proteine ​​e grassi nel latte e nelle macchine per il ghiaccio. La pulizia regolare di queste macchine è essenziale per soddisfare gli standard igienici e garantire la sicurezza dei prodotti trasformati.

In gastronomia commerciale o nella cucina domestica, la corretta selezione e l'uso dei detergenti per la cucina è fondamentale per un ambiente di lavoro efficace e igienico. I prodotti giusti garantiscono risultati ottimali e contribuiscono a mantenere un ambiente di lavoro igienico. Investendo in prodotti di pulizia specializzati, non solo proteggere la pulizia e la funzionalità delle tue attrezzature da cucina, ma anche la soddisfazione dei tuoi clienti e la salute dei tuoi dipendenti. Grazie all'uso corretto, puoi anche estendere la durata della vita degli elettrodomestici e degli utensili da cucina.

Le nostre principali categorie

FAQ:

Quali sono i tipi più importanti di detergenti per la cucina in gastronomia?

Perché è importante utilizzare detergenti speciali per le macchine per il caffè?

Quante volte dovrebbe essere pulita una lavastoviglie in un ristorante?

I detergenti universali possono essere utilizzati per tutte le superfici in cucina?

Quali misure precauzionali dovrebbero essere osservate quando si tratta di detergenti per forno e griglia?