Nella catering e nelle cucine, dove vi sono pulizia e igiene nella parte superiore, è essenziale l'uso di agenti di pulizia altamente efficaci. Ti forniamo una panoramica dettagliata di come funzionano questi prodotti, i tuoi vantaggi e suggerimenti per un uso efficace.
Detergente per forno e grill
Le detergenti per forno e griglie sono appositamente sviluppate per eliminare le croste ostinate e gli accumuli di grasso che si presentano ad alte temperature di ebollizione. Questo pulitore:
- efficacia: Contengono forti sostanze chimiche di sgrassare come idrossido di sodio o idrossido di potassio che dissolvono il grasso e rimuovono leggermente i residui di alimenti bruciati.
- Applicazione: Per una pulizia efficace, questi prodotti dovrebbero essere applicati alla superficie raffreddata e, a seconda delle istruzioni del prodotto, dovrebbero essere lasciati per alcuni minuti a ore.
- Sicurezza: Se usato, è importante indossare guanti protettivi e, se necessario, occhiali protettivi, poiché gli ingredienti sono molto forti e possono causare irritazione.
Detergente
Riner è un prodotto quotidiano in ogni cucina ed essenziale per il lavaggio delle mani di piatti e utensili da cucina.
- formulazione: I detergenti moderni sono progettati in modo da rimuovere efficacemente i residui di grasso e alimenti senza danneggiare la pelle. Spesso contengono sostanze per la cura della pelle per la pulizia delicata.
- Compatibilità ambientale: Molti marchi offrono formule ecologiche che sono biodegradabili e non contengono sostanze chimiche dannose che possano entrare nell'ambiente.
- Efficienza: Alcune gocce sono spesso sufficienti per pulire molti piatti, il che rende il detergente molto economico.
Detergente per la lavastoviglie
Le detergenti per la lavastoviglie sono appositamente progettate per rimuovere i depositi di calce e i residui di grasso all'interno delle lavastoviglie e per mantenere la loro efficienza.
- utilizzo: Questi detergenti vengono utilizzati in lavastoviglie vuote per rimuovere i residui e rimuovere gli odori spiacevoli.
- regolarità: Si consiglia di utilizzare detergenti per lavastoviglie almeno una volta al mese per garantire le migliori prestazioni e igiene della macchina.
- Vantaggi: La pulizia regolare con un detergente per lavastoviglie può prolungare la vita della macchina e ridurre il consumo di energia.
Cleaner della macchina da caffè
Le macchine per il caffè sono suscettibili di depositi di olio e calcale che non solo colpiscono la macchina, ma possono anche cambiare il gusto del caffè. Le più pulizie di macchine per caffè si allentano e rimuovono a fondo questi residui per mantenere la qualità e il gusto del caffè.
Detergente per latte e macchina per il ghiaccio
Questi detergenti sono appositamente sviluppati per rimuovere i depositi di proteine e grassi nel latte e nelle macchine per il ghiaccio. La pulizia regolare di queste macchine è essenziale per soddisfare gli standard igienici e garantire la sicurezza dei prodotti trasformati.
In gastronomia commerciale o nella cucina domestica, la corretta selezione e l'uso dei detergenti per la cucina è fondamentale per un ambiente di lavoro efficace e igienico. I prodotti giusti garantiscono risultati ottimali e contribuiscono a mantenere un ambiente di lavoro igienico. Investendo in prodotti di pulizia specializzati, non solo proteggere la pulizia e la funzionalità delle tue attrezzature da cucina, ma anche la soddisfazione dei tuoi clienti e la salute dei tuoi dipendenti. Grazie all'uso corretto, puoi anche estendere la durata della vita degli elettrodomestici e degli utensili da cucina.