Gastro et nettoyeur de cuisine

320 produits

  • Un grand conteneur blanc avec un couvercle rouge et l'inscription "Dr. Schnell PEROCID ECO Détartrant pour surfaces" de DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, avec du texte allemand et des symboles de nettoyage écologiques, idéal pour le détartrage des surfaces.
    Fournisseur :
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell PEROCID ECO détartrant pour surfaces

    Prix habituel Du CHF 8.28
    Prix promotionnel Du CHF 8.28 Prix habituel CHF 8.28
  • Une boîte de Dr. Schnell PERO TABS détergent pour lave-vaisselle professionnel de DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, nettoie hygiéniquement avec 200 tablettes ; l'emballage blanc-bleu avec des accents roses montre de la vaisselle et des couverts.
    Fournisseur :
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell PERO TABS Nettoyant pour lave-vaisselle professionnels, hygiénique | Paquet (200 onglets)

    Prix habituel CHF 68.81
    Prix promotionnel CHF 68.81 Prix habituel CHF 68.81
  • Un bidon de 5 litres Dr. Schnell de PERO ANTIMOUSSE de DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, pour l'hygiène de la cuisine et des aliments, est destiné à être utilisé dans les lave-vaisselles et contient des instructions, des avertissements et une image pour le lave-vaisselle.
    Fournisseur :
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell PERO ANTIMOUSSE, cuisine et hygiène alimentaire, pour lave-vaisselle | Bidon (5 l)

    Prix habituel CHF 152.22
    Prix promotionnel CHF 152.22 Prix habituel CHF 152.22
  • Un bidon de 5 litres Dr. Schnell PERO DIVA ENZYM nettoyant par immersion de DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, conçu pour l'hygiène de la cuisine et des aliments - idéal pour des couverts et de la vaisselle impeccables, avec des informations en allemand et un diagramme de table sur l'étiquette.
    Fournisseur :
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell PERO DIVA ENZYM Nettoyant pour bain par immersion pour la cuisine et l'hygiène alimentaire | Bidon (5 l)

    Il ne reste que 4 en stock
    Prix habituel CHF 70.85
    Prix promotionnel CHF 70.85 Prix habituel CHF 70.85
  • Une bouteille de 1L Dr. Schnell ECOLUTION MILIZID Ultra-concentré nettoyant sanitaire et détartrant est dotée de symboles écologiques - 100% recyclé, CO₂ réduit, 80% de plastique en moins - de la DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, avec un bouchon rouge.
    Fournisseur :
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell ECOLUTION MILIZID ultra-haut concentré, nettoyant sanitaire et détartrant | Bouteille (1L)

    Prix habituel CHF 31.02
    Prix promotionnel CHF 31.02 Prix habituel CHF 31.02
  • Un sac refermable brun avec l'inscription "Dr. Schnell ECOLUTION Milizid Sticks, nettoyant sanitaire en poudre/détartrant (60 g)" de DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA montre des icônes : "CO2 réduit !", "-98% de déchets d'emballage", "20x 0,5L solution d'application" et un contour de bouteille pulvérisateur rouge.
    Fournisseur :
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell ECOLUTION Milicide Sticks, nettoyant sanitaire en poudre, détartrant | Sachet (60g)

    Prix habituel CHF 29.01
    Prix promotionnel CHF 29.01 Prix habituel CHF 29.01
  • Un bidon Dr. Schnell DSC COMPACT TABS pastilles pour lave-vaisselle avec oxygène actif de DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA offre un nettoyage puissant et une protection avec 40 pastilles et la mention "Puissance de nettoyage et oxygène actif" sur l'emballage.
    Fournisseur :
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell Pastilles pour lave-vaisselle DSC COMPACT TABS avec oxygène actif, pouvoir nettoyant | Bidon (40 onglets)

    Prix habituel CHF 14.43
    Prix promotionnel CHF 14.43 Prix habituel CHF 14.43
  • Un bidon de 10 litres Dr. Schnell CONVECTOR Nettoyant pour l'hygiène de la cuisine et des aliments pour les fours à convection de DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, avec une étiquette multilingue contenant des instructions et des consignes de sécurité.
    Fournisseur :
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell CONVECTOR nettoyant cuisine et hygiène alimentaire pour fours mixtes | Bidon (10 l)

    Prix habituel CHF 96.95
    Prix promotionnel CHF 96.95 Prix habituel CHF 96.95
  • Logo de DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA avec des lettres blanches en gras sur fond bleu foncé. Idéal pour tous ceux qui ont besoin de Dr. Schnell Claramat Sel Spécial pour lave-vaisselle, hygiène de cuisine et des aliments (paquet de 2 kg) pour une hygiène de cuisine optimale.
    Fournisseur :
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell Sel spécial Claramat pour lave-vaisselle, cuisine et hygiène alimentaire | Paquet (2kg)

    Il ne reste que 4 en stock
    Prix habituel CHF 6.11
    Prix promotionnel CHF 6.11 Prix habituel CHF 6.11
  • Un conteneur en plastique transparent de 10 kg de Dr. Schnell MAFOR N 1 Rince-éclat pour lave-vaisselle de DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, rempli de liquide bleu ; étiquette frontale en allemand indiquant une brillance sans traces dans les lave-vaisselles professionnels.
    Fournisseur :
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell Produit de rinçage MAFOR N 1 pour lave-vaisselle

    Prix habituel Du CHF 101.60
    Prix promotionnel Du CHF 101.60 Prix habituel CHF 101.60
  • L'image montre le logo DR.SCHNELL avec un texte bleu et une ancre dans le "C". En dessous, "-Aucune image disponible-" ne montre aucune image pour Dr. Schnell MAFOR LIQUIDE 9 Rince-vaisselle pour lave-vaisselle de DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA.
    Fournisseur :
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell MAFOR LIQUID 9 produit de rinçage pour lave-vaisselle

    Prix habituel Du CHF 40.25
    Prix promotionnel Du CHF 40.25 Prix habituel CHF 40.25
  • Un conteneur rectangulaire de 10 kg de Dr. Schnell MAFOR LIQUIDE 6 Rince-éclat pour lave-vaisselle de DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, avec des informations et instructions en allemand sur une étiquette blanche-verte-violette.
    Fournisseur :
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell MAFOR LIQUID 6 produit de rinçage pour lave-vaisselle

    Prix habituel Du CHF 29.85
    Prix promotionnel Du CHF 29.85 Prix habituel CHF 29.85
  • L'image montre le logo de DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA-Logo avec une ancre dans le "O" et le texte "Aucune image disponible". Cela signifie qu'aucune image n'est disponible pour Dr. Schnell MAFOR LIQUIDE 5 Rinceur pour lave-vaisselle.
    Fournisseur :
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell MAFOR LIQUID 5 produit de rinçage pour lave-vaisselle

    Prix habituel Du CHF 71.39
    Prix promotionnel Du CHF 71.39 Prix habituel CHF 71.39
  • Un conteneur en plastique de 10 kg de Dr. Schnell MAFOR FLÜSSIG 3 ECO Rince-vaisselle pour lave-vaisselle (DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA) avec liquide violet, étiquette blanche, écriture bleue, instructions d'utilisation et logos de certification.
    Fournisseur :
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell Produit de rinçage MAFOR LIQUID 3 ECO pour lave-vaisselle

    Prix habituel Du CHF 32.20
    Prix promotionnel Du CHF 32.20 Prix habituel CHF 32.20
  • Un conteneur en plastique transparent de 10 kg de DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA Dr. Schnell MAFOR EVO S agent de rinçage pour lave-vaisselle, liquide bleu-vert avec étiquette allemande, pour un séchage sans traces et une prévention efficace du calcaire.
    Fournisseur :
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell Produit de rinçage MAFOR EVO S pour lave-vaisselle

    Prix habituel Du CHF 15.72
    Prix promotionnel Du CHF 15.72 Prix habituel CHF 15.72

Gastroreiniger für Küchen, Gastronomie und lebensmittelnahe Arbeitsbereiche

Gastroreiniger werden überall dort eingesetzt, wo Küchen, Geräte, Arbeitsflächen und stark beanspruchte Bereiche regelmäßig gründlich gereinigt werden müssen. Sie eignen sich für Gastronomie, Großküchen, Kantinen, Hotels, Catering, Lebensmittelverarbeitung und weitere Bereiche, in denen Fett, Speisereste, eingebrannte Rückstände oder Kalkablagerungen auftreten können. Je nach Einsatzbereich kommen unterschiedliche Gastro Reiniger zum Einsatz – von Küchenreinigern für die tägliche Reinigung bis zu Spezialprodukten für Grill, Backofen, Spülmaschine oder Kaffeemaschine.

Als Teil moderner Reinigungsmittel helfen Gastroreiniger dabei, Küchenbereiche sauber, gepflegt und arbeitsbereit zu halten. Wichtig ist, den Reiniger passend zur Oberfläche, Verschmutzungsart und Anwendung auszuwählen.

 

Eigenschaften und Vorteile von Gastroreiniger

Gastroreiniger sind für Reinigungsaufgaben entwickelt, die in Küchen und gastronomischen Bereichen regelmäßig auftreten. Sie unterstützen die Entfernung typischer Verschmutzungen wie Fettfilme, Speisereste, angetrocknete Rückstände oder Ablagerungen auf wasserbeständigen Oberflächen, Geräten und Arbeitsbereichen.

Viele Küchenreiniger sind für die schnelle Anwendung im Arbeitsalltag ausgelegt. Gerade in der Gastronomie ist wichtig, dass Produkte zuverlässig wirken, gut dosierbar sind und sich sinnvoll in bestehende Reinigungspläne integrieren lassen.

Typische Vorteile von Gastroreinigern:

  • für Küchen und Gastronomiebereiche geeignet
  • unterstützt die Entfernung von Fett und Rückständen
  • passend für regelmäßige Reinigungsroutinen
  • je nach Produkt für Geräte und Oberflächen einsetzbar
  • für gewerbliche Küchenbereiche geeignet
  • einfache Integration in Reinigungspläne
  • als Spezialreiniger gezielt auswählbar

Im Einsatz kommt es darauf an, Produkt, Oberfläche, Dosierung und Einwirkzeit sinnvoll aufeinander abzustimmen. So können Gastroreiniger ihre Wirkung gut entfalten und die Reinigung im Küchenalltag erleichtern.

 

Welche Gastroreiniger passen zu welchem Einsatzbereich?

Für stark fettige oder eingebrannte Rückstände an Grillflächen, Backöfen oder ähnlichen Küchenbereichen eignet sich ein gezielter Spezialreiniger. Der Dr. Becher Backofen- & Grillreiniger ist ein Beispiel für einen Küchen Reiniger, der besonders dort sinnvoll ist, wo normale Oberflächenreiniger bei angebrannten oder fettigen Verschmutzungen nicht ausreichen.

Für Spülmaschinenbereiche sind spezielle Reiniger oder Tabs passend, die auf die Reinigung und Pflege der Maschine abgestimmt sind. Die SUN Professional Classic Tabs, Reinigertabs für die Spülmaschine, eignen sich für Bereiche, in denen Geschirr regelmäßig maschinell gereinigt wird und ein passendes Produkt für den Spülprozess benötigt wird.

Für Kaffeemaschinen und Heißgetränkebereiche kommen gezielte Maschinenreiniger infrage. Der Dr. Becher Kaffeemaschinen Reiniger ist für Einsatzbereiche sinnvoll, in denen Kaffeeautomaten, Maschinen oder passende Bestandteile regelmäßig gereinigt werden müssen. Dabei sollten immer die Herstellerangaben des Geräts und des Reinigers beachtet werden.

 

Worauf sollte man beim Kauf von Gastroreiniger achten?

Beim Kauf von Gastroreiniger sollte zuerst der Einsatzbereich betrachtet werden. Für Arbeitsflächen und allgemeine Küchenbereiche sind andere Produkte sinnvoll als für Backöfen, Grills, Spülmaschinen oder Kaffeemaschinen. Auch die Häufigkeit der Reinigung spielt eine Rolle: In stark frequentierten Küchen werden Produkte benötigt, die sich gut in wiederkehrende Abläufe integrieren lassen.

Ebenso wichtig ist die Materialverträglichkeit. Nicht jeder Küchenreiniger eignet sich für Edelstahl, Aluminium, Kunststoff, beschichtete Flächen oder empfindliche Oberflächen. Deshalb sollten Herstellerangaben immer beachtet werden. Auch Einwirkzeit, Dosierung, Gebindegröße und Anwendungsmethode sind wichtige Auswahlkriterien.

Wer passende Reinigungsmittel auswählt, sollte außerdem prüfen, ob ein Produkt für manuelle Reinigung, maschinelle Anwendung oder gezielte Spezialreinigung gedacht ist. Konzentrate und Spezialprodukte können sehr ergiebig sein, müssen aber korrekt dosiert und passend eingesetzt werden.

 

Grillreiniger, Backofenreiniger, Spülmaschinenreiniger, Spülmittel oder Entkalker – was eignet sich wofür?

Grillreiniger sind für stark fettige und eingebrannte Rückstände auf Grillflächen oder ähnlichen hitzebelasteten Bereichen gedacht. Sie eignen sich besonders, wenn normale Küchenreiniger nicht ausreichen. Dabei sollten Oberfläche, Einwirkzeit und Anwendungshinweise genau beachtet werden.

Backofenreiniger werden für Backöfen, Bleche oder Garbereiche eingesetzt, in denen sich Fett und angebrannte Speisereste festsetzen können. Sie sind meist gezielter auf solche Rückstände abgestimmt als klassische Allzweckreiniger.

Spülmaschinenreiniger unterstützen die Reinigung und Pflege von Spülmaschinen oder werden direkt im Spülprozess eingesetzt. Je nach Produkt geht es um sauberes Geschirr, die Pflege der Maschine oder die Reduzierung von Ablagerungen.

Spülmittel eignen sich für die manuelle Reinigung von Geschirr, Besteck, Gläsern und Küchenutensilien. Sie sind vor allem für den direkten Spülbereich relevant und unterscheiden sich deutlich von Reinigern für Geräte oder Oberflächen.

Entkalker werden eingesetzt, wenn Kalkablagerungen an Geräten, Armaturen oder geeigneten Flächen entfernt werden sollen. Gerade in Küchen mit hartem Wasser kann das wichtig sein. Nicht jedes Material ist jedoch für Entkalker geeignet.

 

Anwendung und Hinweise zu Gastroreiniger

Gastroreiniger sollten immer nach Herstellerangabe angewendet und dosiert werden. Eine zu hohe Dosierung verbessert das Ergebnis nicht automatisch und kann Rückstände hinterlassen. Eine zu kurze Einwirkzeit kann dagegen dazu führen, dass Fett, Kalk oder angetrocknete Verschmutzungen nicht ausreichend gelöst werden.

Vor der Anwendung sollte geprüft werden, ob der Reiniger für die jeweilige Oberfläche oder das jeweilige Gerät geeignet ist. Bei empfindlichen Materialien empfiehlt sich ein Test an unauffälliger Stelle. Reinigungsmittel sollten nicht wahllos miteinander gemischt werden, da unerwünschte Reaktionen entstehen können.

Nach der Reinigung sollten Flächen je nach Produkt ausreichend nachgewischt oder abgespült werden. Besonders in lebensmittelnahen Bereichen ist es wichtig, Rückstände sorgfältig zu entfernen und Herstellerhinweise zur Anwendung zu beachten.

 

Passende Ergänzungen für die Küchenreinigung

Diese ergänzenden Kategorien helfen dabei, angrenzende Reinigungsbereiche sinnvoll abzudecken. Während Gastroreiniger auf Küchen, Geräte und gastronomische Arbeitsbereiche abgestimmt sind, eignen sich andere Reinigungsmittel für allgemeine Oberflächen, Böden, hygienisch sensible Bereiche oder Textilien aus dem Arbeitsalltag.

Que sont les nettoyants pour gastronomie et cuisine et à quoi servent-ils ?

Les nettoyants pour gastronomie et cuisine sont des produits de nettoyage spécialement développés pour être utilisés dans les grandes cuisines, les établissements de restauration et les zones de transformation des aliments. Ils éliminent de manière fiable les graisses, les protéines et les résidus alimentaires et contribuent au respect de normes d'hygiène élevées.

Quelles surfaces peuvent être nettoyées avec des nettoyants gastro et cuisine ?

Les nettoyants gastronomiques et de cuisine conviennent aux plans de travail, aux sols, aux appareils électroménagers, aux hottes aspirantes ainsi qu'aux surfaces en acier inoxydable et en plastique. Selon le produit, ils conviennent également aux zones sensibles où les aliments sont transformés ou stockés.

Les nettoyants pour la restauration et la cuisine sont-ils sans danger pour les aliments ?

De nombreux nettoyants pour la restauration et la cuisine sont approuvés pour une utilisation dans les zones de transformation des aliments. Il est important de suivre les instructions d'application respectives et, si nécessaire, de rincer les surfaces nettoyées à l'eau claire pour éviter les résidus.

À quoi faut-il faire attention lorsque l’on utilise des nettoyants pour gastronomie et cuisine ?

Lors de son utilisation, faites attention au dosage correct, au temps d'exposition et à la compatibilité des matériaux. De plus, les instructions du fabricant ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité applicables doivent être respectées afin d'obtenir des résultats de nettoyage optimaux.