Gastro et nettoyeur de cuisine

320 produits

  • Une bouteille de 1 litre de SUN Professional Rince-éclat de Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG est idéale pour votre lave-vaisselle. L'étiquette bleu et blanc montre un logo avec un verre étincelant et met en avant les propriétés de séchage rapide du rince-éclat pour une vaisselle sans traces, spécialement développées pour un usage professionnel.
    Fournisseur :
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Sun Professional Rinse Aid, Rinewant neutre | Bouteille (1 L)

    Il ne reste que 20 en stock
    Prix habituel CHF 4.70
    Prix promotionnel CHF 4.70 Prix habituel CHF 4.70
    Prix unitaire CHF 4.70  par  l
  • La brosse à vaisselle Nölle Profi Brush HACCP de Nölle Profi Brush Bürsten- & Pinseltechnik e.K., avec des poils doux de 0,25 mm et un long manche, repose horizontalement sur un fond blanc, idéale pour l'industrie alimentaire.
    Fournisseur :
    Nölle Profi Brush Bürsten- & Pinseltechnik e.K.

    Nölle Profi Brush HACCP brosse à vaisselle, 0,25 mm poils souples | 1 pièce

    Prix habituel CHF 2.43
    Prix promotionnel CHF 2.43 Prix habituel CHF 2.43
  • Un bidon de 10 litres en plastique blanc avec l'inscription « Dr. Becher Nettoyant désinfectant Super F6000 », sans aldéhyde ni parfum, en langue allemande, pour la désinfection
    Fournisseur :
    Dr. Becher GmbH

    Dr. Becher Nettoyer de désinfection Super F6000

    Prix habituel Du CHF 13.14
    Prix promotionnel Du CHF 13.14 Prix habituel CHF 13.14
    Prix unitaire CHF 13.14  par  l
  • Sont représentés deux conteneurs avec le nettoyant intensif pour cuisines et graisses Buzil Bistro G 435 de BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG. Le plus grand est une cruche transparente, le plus petit une bouteille claire. Les deux sont munis d'étiquettes avec une image de cuisine et des détails sur le produit pour des surfaces hygiéniquement propres. Idéal comme puissant dégraissant pour des résultats sans taches.
    Fournisseur :
    BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG

    Buzil Bistro G435 Cuisine intensive et nettoyeur de graisse

    2 total des critiques

    Il ne reste que 15 en stock
    Prix habituel Du CHF 6.69
    Prix promotionnel Du CHF 6.69 Prix habituel CHF 6.69
    Prix unitaire CHF 6.69  par  l
  • Une boîte de Dr. Becher tablettes de nettoyage pour friteuses pour nettoyer les friteuses, avec des informations en allemand indiquant une quantité supérieure de 20 %. L'emballage est blanc et bleu et porte un texte de la société Dr. Becher GmbH.
    Fournisseur :
    Dr. Becher GmbH

    Dr. Becher Tabs purs de friture - 12 pièces | Pack (1 pièce)

    Il ne reste que 10 en stock
    Prix habituel CHF 8.19
    Prix promotionnel CHF 8.19 Prix habituel CHF 8.19
  • Une bouteille de nettoyage de conduites Dr. Becher, principalement bleue et blanche, est debout avec du texte et des graphiques en allemand. Ce concentré liquide hygiénique est parfait pour le nettoyage des conduites de bière et répond aux normes chimiques et techniques. La formule améliorée de la société Dr. Becher indique un avertissement rouge.
    Fournisseur :
    Dr. Becher GmbH

    Dr. Becher Câble

    1 total des critiques

    Il ne reste que 21 en stock
    Prix habituel Du CHF 7.85
    Prix promotionnel Du CHF 7.85 Prix habituel CHF 7.85
    Prix unitaire CHF 7.85  par  l
  • Brosses propres
    Fournisseur :
    Dr. Becher GmbH

    Dr. Becher Brosser purement liquide - 1 litre | Bouteille (1 L)

    Il ne reste que 25 en stock
    Prix habituel CHF 6.95
    Prix promotionnel CHF 6.95 Prix habituel CHF 6.95
    Prix unitaire CHF 6.95  par  l
  • Un bidon en plastique blanc de 12 kg avec Dr. Becher Galakor F8 nettoyant pour lave-vaisselle professionnel de la société Dr. Becher GmbH avec un bouchon à vis bleu, une étiquette produit en allemand et un tableau de dosage sur le devant.
    Fournisseur :
    Dr. Becher GmbH

    Dr. Becher Galakor F8, plus propre pour les machines à lave-vaisselle commerciales - 12 kg | Canister (12 kg)

    Prix habituel CHF 37.23
    Prix promotionnel CHF 37.23 Prix habituel CHF 37.23
    Prix unitaire CHF 3.10  par  kg
  • Détartrant et désoxydant
    Jusqu'à 15% de réduction
    Fournisseur :
    Dr. Becher GmbH

    Dr. Becher KR 300 DESCALEUR et Décracteur

    1 total des critiques

    Il ne reste que 14 en stock
    Prix habituel Du CHF 4.56
    Prix promotionnel Du CHF 4.56 Prix habituel CHF 4.56
    Prix unitaire CHF 4.56  par  l
  • Une boîte de produit pour Dr. Becher tablettes de détartrage et de nettoyage de Dr. Becher GmbH avec du texte allemand, mis en évidence avec des accents orange et bleu, ainsi que des images d'un lave-vaisselle et d'une machine à laver.
    Fournisseur :
    Dr. Becher GmbH

    Dr. Becher Onglets de descendant et de nettoyage - 8 pièces | Pack (8 pièces)

    Il ne reste que 12 en stock
    Prix habituel CHF 7.74
    Prix promotionnel CHF 7.74 Prix habituel CHF 7.74
  • Détartrant universel
    Fournisseur :
    Dr. Becher GmbH

    Dr. Becher POUDRE UNIVERSELLE POUDRE DE RECLAGE - 1 kg | Pack (1 kg)

    2 total des critiques

    Il ne reste que 2 en stock
    Prix habituel CHF 10.94
    Prix promotionnel CHF 10.94 Prix habituel CHF 10.94
    Prix unitaire CHF 10.94  par  kg
  • Une bouteille en plastique avec nettoyant pour vitres Dr. Becher Becharein Nach / Rince-verre pour lave-verres avec une étiquette blanc-vert sur laquelle figure un texte allemand et une image de fenêtres brillamment propres. Le récipient a une poignée pour une manipulation facile.
    Fournisseur :
    Dr. Becher GmbH

    Dr. Becher Becharin After / Pluser pour les machines de rinçage en verre, 2 litres | Bouteille (2000 ml)

    Il ne reste que 1 en stock
    Prix habituel CHF 12.81
    Prix promotionnel CHF 12.81 Prix habituel CHF 12.81
    Prix unitaire CHF 6.41  par  l
  • Une bouteille de pulvérisation rouge avec l'inscription « Dr. Schnell PeroFee Détartrant, prêt à l'emploi » de DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, idéale pour la cuisine, comporte des symboles indiquant que le produit est prêt à l'emploi et convient aux surfaces résistantes aux acides telles que les éviers et les carreaux. La bouteille est équipée d'une buse rouge pour une pulvérisation facile.
    Jusqu'à 35% de réduction
    Fournisseur :
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell Peroofee fuit, prêt à l'emploi

    1 total des critiques

    Il ne reste que 13 en stock
    Prix habituel Du CHF 3.25
    Prix promotionnel Du CHF 3.25 Prix habituel CHF 5.00
    Prix unitaire CHF 6.50  par  l
  • Une bouteille d'un litre Dr. Schnell de désinfection de surface Milibac N et dissolvant de calcaire de DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA avec une étiquette rouge et blanche avec une image de salle de bain carrelée et un bouchon rouge offre une puissance de nettoyage hautement concentrée.
    Fournisseur :
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell Milibac n Disinfection de surface et calcaire

    Prix habituel Du CHF 13.93
    Prix promotionnel Du CHF 13.93 Prix habituel CHF 13.93
    Prix unitaire CHF 13.93  par  l
  • Une bouteille de « Dr. Becher GmbH Becharein Nettoyant pour lave-verres », un nettoyant spécial pour lave-vaisselle pour verrerie, avec une étiquette en allemand, un bouchon vert et une étiquette avec un
    Fournisseur :
    Dr. Becher GmbH

    Nettoyant Becharin pour les machines de rinçage en verre | Bouteille (2 L)

    Prix habituel CHF 12.23
    Prix promotionnel CHF 12.23 Prix habituel CHF 12.23
    Prix unitaire CHF 6.12  par  l

Gastroreiniger für Küchen, Gastronomie und lebensmittelnahe Arbeitsbereiche

Gastroreiniger werden überall dort eingesetzt, wo Küchen, Geräte, Arbeitsflächen und stark beanspruchte Bereiche regelmäßig gründlich gereinigt werden müssen. Sie eignen sich für Gastronomie, Großküchen, Kantinen, Hotels, Catering, Lebensmittelverarbeitung und weitere Bereiche, in denen Fett, Speisereste, eingebrannte Rückstände oder Kalkablagerungen auftreten können. Je nach Einsatzbereich kommen unterschiedliche Gastro Reiniger zum Einsatz – von Küchenreinigern für die tägliche Reinigung bis zu Spezialprodukten für Grill, Backofen, Spülmaschine oder Kaffeemaschine.

Als Teil moderner Reinigungsmittel helfen Gastroreiniger dabei, Küchenbereiche sauber, gepflegt und arbeitsbereit zu halten. Wichtig ist, den Reiniger passend zur Oberfläche, Verschmutzungsart und Anwendung auszuwählen.

 

Eigenschaften und Vorteile von Gastroreiniger

Gastroreiniger sind für Reinigungsaufgaben entwickelt, die in Küchen und gastronomischen Bereichen regelmäßig auftreten. Sie unterstützen die Entfernung typischer Verschmutzungen wie Fettfilme, Speisereste, angetrocknete Rückstände oder Ablagerungen auf wasserbeständigen Oberflächen, Geräten und Arbeitsbereichen.

Viele Küchenreiniger sind für die schnelle Anwendung im Arbeitsalltag ausgelegt. Gerade in der Gastronomie ist wichtig, dass Produkte zuverlässig wirken, gut dosierbar sind und sich sinnvoll in bestehende Reinigungspläne integrieren lassen.

Typische Vorteile von Gastroreinigern:

  • für Küchen und Gastronomiebereiche geeignet
  • unterstützt die Entfernung von Fett und Rückständen
  • passend für regelmäßige Reinigungsroutinen
  • je nach Produkt für Geräte und Oberflächen einsetzbar
  • für gewerbliche Küchenbereiche geeignet
  • einfache Integration in Reinigungspläne
  • als Spezialreiniger gezielt auswählbar

Im Einsatz kommt es darauf an, Produkt, Oberfläche, Dosierung und Einwirkzeit sinnvoll aufeinander abzustimmen. So können Gastroreiniger ihre Wirkung gut entfalten und die Reinigung im Küchenalltag erleichtern.

 

Welche Gastroreiniger passen zu welchem Einsatzbereich?

Für stark fettige oder eingebrannte Rückstände an Grillflächen, Backöfen oder ähnlichen Küchenbereichen eignet sich ein gezielter Spezialreiniger. Der Dr. Becher Backofen- & Grillreiniger ist ein Beispiel für einen Küchen Reiniger, der besonders dort sinnvoll ist, wo normale Oberflächenreiniger bei angebrannten oder fettigen Verschmutzungen nicht ausreichen.

Für Spülmaschinenbereiche sind spezielle Reiniger oder Tabs passend, die auf die Reinigung und Pflege der Maschine abgestimmt sind. Die SUN Professional Classic Tabs, Reinigertabs für die Spülmaschine, eignen sich für Bereiche, in denen Geschirr regelmäßig maschinell gereinigt wird und ein passendes Produkt für den Spülprozess benötigt wird.

Für Kaffeemaschinen und Heißgetränkebereiche kommen gezielte Maschinenreiniger infrage. Der Dr. Becher Kaffeemaschinen Reiniger ist für Einsatzbereiche sinnvoll, in denen Kaffeeautomaten, Maschinen oder passende Bestandteile regelmäßig gereinigt werden müssen. Dabei sollten immer die Herstellerangaben des Geräts und des Reinigers beachtet werden.

 

Worauf sollte man beim Kauf von Gastroreiniger achten?

Beim Kauf von Gastroreiniger sollte zuerst der Einsatzbereich betrachtet werden. Für Arbeitsflächen und allgemeine Küchenbereiche sind andere Produkte sinnvoll als für Backöfen, Grills, Spülmaschinen oder Kaffeemaschinen. Auch die Häufigkeit der Reinigung spielt eine Rolle: In stark frequentierten Küchen werden Produkte benötigt, die sich gut in wiederkehrende Abläufe integrieren lassen.

Ebenso wichtig ist die Materialverträglichkeit. Nicht jeder Küchenreiniger eignet sich für Edelstahl, Aluminium, Kunststoff, beschichtete Flächen oder empfindliche Oberflächen. Deshalb sollten Herstellerangaben immer beachtet werden. Auch Einwirkzeit, Dosierung, Gebindegröße und Anwendungsmethode sind wichtige Auswahlkriterien.

Wer passende Reinigungsmittel auswählt, sollte außerdem prüfen, ob ein Produkt für manuelle Reinigung, maschinelle Anwendung oder gezielte Spezialreinigung gedacht ist. Konzentrate und Spezialprodukte können sehr ergiebig sein, müssen aber korrekt dosiert und passend eingesetzt werden.

 

Grillreiniger, Backofenreiniger, Spülmaschinenreiniger, Spülmittel oder Entkalker – was eignet sich wofür?

Grillreiniger sind für stark fettige und eingebrannte Rückstände auf Grillflächen oder ähnlichen hitzebelasteten Bereichen gedacht. Sie eignen sich besonders, wenn normale Küchenreiniger nicht ausreichen. Dabei sollten Oberfläche, Einwirkzeit und Anwendungshinweise genau beachtet werden.

Backofenreiniger werden für Backöfen, Bleche oder Garbereiche eingesetzt, in denen sich Fett und angebrannte Speisereste festsetzen können. Sie sind meist gezielter auf solche Rückstände abgestimmt als klassische Allzweckreiniger.

Spülmaschinenreiniger unterstützen die Reinigung und Pflege von Spülmaschinen oder werden direkt im Spülprozess eingesetzt. Je nach Produkt geht es um sauberes Geschirr, die Pflege der Maschine oder die Reduzierung von Ablagerungen.

Spülmittel eignen sich für die manuelle Reinigung von Geschirr, Besteck, Gläsern und Küchenutensilien. Sie sind vor allem für den direkten Spülbereich relevant und unterscheiden sich deutlich von Reinigern für Geräte oder Oberflächen.

Entkalker werden eingesetzt, wenn Kalkablagerungen an Geräten, Armaturen oder geeigneten Flächen entfernt werden sollen. Gerade in Küchen mit hartem Wasser kann das wichtig sein. Nicht jedes Material ist jedoch für Entkalker geeignet.

 

Anwendung und Hinweise zu Gastroreiniger

Gastroreiniger sollten immer nach Herstellerangabe angewendet und dosiert werden. Eine zu hohe Dosierung verbessert das Ergebnis nicht automatisch und kann Rückstände hinterlassen. Eine zu kurze Einwirkzeit kann dagegen dazu führen, dass Fett, Kalk oder angetrocknete Verschmutzungen nicht ausreichend gelöst werden.

Vor der Anwendung sollte geprüft werden, ob der Reiniger für die jeweilige Oberfläche oder das jeweilige Gerät geeignet ist. Bei empfindlichen Materialien empfiehlt sich ein Test an unauffälliger Stelle. Reinigungsmittel sollten nicht wahllos miteinander gemischt werden, da unerwünschte Reaktionen entstehen können.

Nach der Reinigung sollten Flächen je nach Produkt ausreichend nachgewischt oder abgespült werden. Besonders in lebensmittelnahen Bereichen ist es wichtig, Rückstände sorgfältig zu entfernen und Herstellerhinweise zur Anwendung zu beachten.

 

Passende Ergänzungen für die Küchenreinigung

Diese ergänzenden Kategorien helfen dabei, angrenzende Reinigungsbereiche sinnvoll abzudecken. Während Gastroreiniger auf Küchen, Geräte und gastronomische Arbeitsbereiche abgestimmt sind, eignen sich andere Reinigungsmittel für allgemeine Oberflächen, Böden, hygienisch sensible Bereiche oder Textilien aus dem Arbeitsalltag.

Que sont les nettoyants pour gastronomie et cuisine et à quoi servent-ils ?

Les nettoyants pour gastronomie et cuisine sont des produits de nettoyage spécialement développés pour être utilisés dans les grandes cuisines, les établissements de restauration et les zones de transformation des aliments. Ils éliminent de manière fiable les graisses, les protéines et les résidus alimentaires et contribuent au respect de normes d'hygiène élevées.

Quelles surfaces peuvent être nettoyées avec des nettoyants gastro et cuisine ?

Les nettoyants gastronomiques et de cuisine conviennent aux plans de travail, aux sols, aux appareils électroménagers, aux hottes aspirantes ainsi qu'aux surfaces en acier inoxydable et en plastique. Selon le produit, ils conviennent également aux zones sensibles où les aliments sont transformés ou stockés.

Les nettoyants pour la restauration et la cuisine sont-ils sans danger pour les aliments ?

De nombreux nettoyants pour la restauration et la cuisine sont approuvés pour une utilisation dans les zones de transformation des aliments. Il est important de suivre les instructions d'application respectives et, si nécessaire, de rincer les surfaces nettoyées à l'eau claire pour éviter les résidus.

À quoi faut-il faire attention lorsque l’on utilise des nettoyants pour gastronomie et cuisine ?

Lors de son utilisation, faites attention au dosage correct, au temps d'exposition et à la compatibilité des matériaux. De plus, les instructions du fabricant ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité applicables doivent être respectées afin d'obtenir des résultats de nettoyage optimaux.