Gastro et nettoyeur de cuisine

320 produits

  • Une bouteille de Dr. Becher détergent liquide Tropfmulden Rein avec bouchon vert, étiquette en langue allemande, adaptée aux textiles blancs et colorés et technologie Tropfmulden Rein
    Fournisseur :
    Dr. Becher GmbH

    Dr. Becher Stores de dépôt purement liquide - 500 ml | Bouteille (500 ml)

    Il ne reste que 25 en stock
    Prix habituel CHF 5.52
    Prix promotionnel CHF 5.52 Prix habituel CHF 5.52
    Prix unitaire CHF 11.04  par  l
  • L'image montre le Buzil Buz® Calc Ex G 437 Détartrant universel haute performance. L'étiquette présente une image d'un évier de cuisine, des informations sur le produit et en haut un logo bleu-rouge sous la marque BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG. Cette bouteille blanche contient 1 litre de liquide et est formulée pour répondre aux exigences HACCP pour un nettoyage efficace.
    Jusqu'à 35% de réduction
    Fournisseur :
    BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG

    Buzil Buz® Calcl ex G 437 Détaceur universel hautement efficace | Bouteille (1 L)

    2 total des critiques

    Il ne reste que 6 en stock
    Prix habituel CHF 3.76
    Prix promotionnel CHF 3.76 Prix habituel CHF 5.79
    Prix unitaire CHF 3.76  par  l
  • Dans la boîte blanche portant l'inscription « Dr. Schnell MAFOR PULVER » et un design bleu-vert, le nettoyant en poudre alcalin de DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA est optimal pour les lave-vaisselle ménagers et assure des résultats de nettoyage impeccables avec un poids net de 5 kg.
    Jusqu'à 35% de réduction
    Fournisseur :
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell MAFOR PULVER Détergent pour vaisselle avec chlore et phosphate, pour toutes les duretés de l'eau | Seau (5 kg)

    Il ne reste que 3 en stock
    Prix habituel CHF 30.87
    Prix promotionnel CHF 30.87 Prix habituel CHF 47.50
    Prix unitaire CHF 6.17  par  kg
  • Une bouteille en plastique transparente avec un déclencheur blanc, contenant un liquide bleu et une étiquette violette-blanche, est le kit de bouteilles Suma Bac D10 conc (0,75l) de Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG, adapté aux systèmes Divermite et DQFM.
    Fournisseur :
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Kit de bouteille SUMA BAC D10 Conc, bouteille de recharge comprenant du ruban de donneur, adapté à divers et DQFM (0,75L) | Bouteille (1 morceau)

    Il ne reste que 8 en stock
    Prix habituel CHF 7.85
    Prix promotionnel CHF 7.85 Prix habituel CHF 7.85
  • Une bouteille de 2 litres de Suma Degreaser Pur-Eco D3.9 dégraissant de Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG, avec un liquide beige, des pictogrammes écologiques, des informations sur le produit, des instructions sur l'étiquette et un pulvérisateur inclus.
    Jusqu'à 1% de réduction
    Fournisseur :
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    Suma DeGreaser Pur-Eco D3.9, soudure graisseuse, y compris la tête de pulvérisation | Bouteille (2 L)

    Il ne reste que 4 en stock
    Prix habituel CHF 31.78
    Prix promotionnel CHF 31.78 Prix habituel CHF 32.09
  • Il y a deux conteneurs avec le produit de nettoyage « Buzil Vamat®+ Fett Ex P 940 Nettoyant écologique pour cuisine et graisse ». À droite se trouve le plus grand conteneur, à gauche la plus petite bouteille d'un litre. Les deux sont munis d'une étiquette vert-blanc avec un motif de cuisine. Le nettoyant écologique pour cuisine provient de la société BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG.
    Fournisseur :
    BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG

    Buzil Vamat® + Fett Ex P 940 Cuisine écologique et nettoyeur de graisse

    Il ne reste que 8 en stock
    Prix habituel Du CHF 5.88
    Prix promotionnel Du CHF 5.88 Prix habituel CHF 5.88
  • Un flacon pulvérisateur de 0,75 litre de Diversey Suma Extend D3, dégraissant prêt à l'emploi et sûr pour l'aluminium, de la société Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG contient un liquide jaune et est muni d'une étiquette avec des informations sur le produit, des instructions et des symboles de sécurité.
    Fournisseur :
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    SUMA EXTENDRE D3, Solder gras, prêt à l'emploi, en aluminium -afe

    Il ne reste que 11 en stock
    Prix habituel Du CHF 13.52
    Prix promotionnel Du CHF 13.52 Prix habituel CHF 13.52
  • On peut voir des bouteilles du produit de nettoyage Buzil Buz® Defoam G 478 Anti-mousse pour machines de BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG, à la fois dans un grand récipient et dans une bouteille plus petite. Les étiquettes mettent en avant le nom du produit et contiennent une illustration « Réduction de mousse dans les appareils de nettoyage », qui souligne l'efficacité du produit dans la réduction de mousse lors des tâches de nettoyage.
    Jusqu'à 1% de réduction
    Fournisseur :
    BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG

    Buzil Buz® Defoam G 478 Deadors pour les machines

    Il ne reste que 26 en stock
    Prix habituel Du CHF 7.39
    Prix promotionnel Du CHF 7.39 Prix habituel CHF 7.39
    Prix unitaire CHF 7.39  par  l
  • Détartrant pour appareils
    Fournisseur :
    Dr. Becher GmbH

    Dr. Becher Caler de l'appareil KR 930 - 10 litres | Canister (10 L)

    Prix habituel CHF 126.57
    Prix promotionnel CHF 126.57 Prix habituel CHF 126.57
    Prix unitaire CHF 12.66  par  l
  • Un grand conteneur gris avec un couvercle jaune et l'inscription « Winterhalter F 8500 Détergent universel pour vaisselle 25 kg | 1 kg » montre des graphiques violets et des symboles d'ustensiles. Ce détergent tout usage développé par Altruan élimine efficacement la saleté tenace dans les lave-vaisselles commerciaux.
    Fournisseur :
    Altruan

    Winterhalter F 8500 Détergent universel pour vaisselle 25kg | Bidon (25 kg)

    Il ne reste que 13 en stock
    Prix habituel CHF 159.30
    Prix promotionnel CHF 159.30 Prix habituel
  • Bouteille pulvérisateur blanche de 1L avec déclencheur bleu et l'inscription "Dr. Schnell ATTILA EXTRA FORT Nettoyant pour gril et four, hygiène de cuisine" de DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA, avec une étiquette rouge et bleue avec du texte allemand pour l'hygiène de cuisine.
    Fournisseur :
    DR.SCHNELL GmbH & Co. KGaA

    Dr. Schnell ATTILA EXTRA STRONG nettoyant pour grill et four, hygiène cuisine | Bouteille (1L)

    Prix habituel CHF 17.23
    Prix promotionnel CHF 17.23 Prix habituel CHF 17.23
  • Une bouteille de 2L de nettoyant pour four et grill Diversey Suma Max D9.2 (sans étiquetage) de Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG, avec une anse et un bouchon blanc ; Étiquette avant avec instructions multilingues et informations sur le produit.
    Fournisseur :
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    SUMA MAX D9.2, Nettoyeur de four et gril, sans étiquette | Bouteille (2 L)

    1 total des critiques

    Prix habituel CHF 28.87
    Prix promotionnel CHF 28.87 Prix habituel CHF 28.87
  • Dr. Becher Poudre de brosse - 750 g | Pack (750 g)
    Fournisseur :
    Dr. Becher GmbH

    Dr. Becher Poudre de brosse - 750 g | Pack (750 g)

    Il ne reste que 3 en stock
    Prix habituel CHF 7.00
    Prix promotionnel CHF 7.00 Prix habituel CHF 7.00
    Prix unitaire CHF 9.33  par  kg
  • Une bouteille en plastique d'un litre de détergent à vaisselle Velvet jaune de Stern Waschmittel GmbH avec un bouchon à rabat rouge et une étiquette jaune avec des informations sur le produit en allemand.
    Fournisseur :
    Stern Waschmittel GmbH

    Lave-vaisselle en velours jaune

    Il ne reste que 10 en stock
    Prix habituel Du CHF 2.48
    Prix promotionnel Du CHF 2.48 Prix habituel CHF 2.48
  • Un sachet de 50 g de poudre détartrante Suma Delime EP D5.7 de Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG, pour une utilisation professionnelle, élimine les dépôts de calcaire ; avec des informations multilingues, des symboles de dosage et des informations sur le produit imprimées sur le devant.
    Fournisseur :
    Diversey Deutschland GmbH & Co. OHG

    SUMA DELIME EP D5.7, Descaler en forme de poudre | Pack (50 g)

    Prix habituel CHF 1.31
    Prix promotionnel CHF 1.31 Prix habituel CHF 1.31

Gastroreiniger für Küchen, Gastronomie und lebensmittelnahe Arbeitsbereiche

Gastroreiniger werden überall dort eingesetzt, wo Küchen, Geräte, Arbeitsflächen und stark beanspruchte Bereiche regelmäßig gründlich gereinigt werden müssen. Sie eignen sich für Gastronomie, Großküchen, Kantinen, Hotels, Catering, Lebensmittelverarbeitung und weitere Bereiche, in denen Fett, Speisereste, eingebrannte Rückstände oder Kalkablagerungen auftreten können. Je nach Einsatzbereich kommen unterschiedliche Gastro Reiniger zum Einsatz – von Küchenreinigern für die tägliche Reinigung bis zu Spezialprodukten für Grill, Backofen, Spülmaschine oder Kaffeemaschine.

Als Teil moderner Reinigungsmittel helfen Gastroreiniger dabei, Küchenbereiche sauber, gepflegt und arbeitsbereit zu halten. Wichtig ist, den Reiniger passend zur Oberfläche, Verschmutzungsart und Anwendung auszuwählen.

 

Eigenschaften und Vorteile von Gastroreiniger

Gastroreiniger sind für Reinigungsaufgaben entwickelt, die in Küchen und gastronomischen Bereichen regelmäßig auftreten. Sie unterstützen die Entfernung typischer Verschmutzungen wie Fettfilme, Speisereste, angetrocknete Rückstände oder Ablagerungen auf wasserbeständigen Oberflächen, Geräten und Arbeitsbereichen.

Viele Küchenreiniger sind für die schnelle Anwendung im Arbeitsalltag ausgelegt. Gerade in der Gastronomie ist wichtig, dass Produkte zuverlässig wirken, gut dosierbar sind und sich sinnvoll in bestehende Reinigungspläne integrieren lassen.

Typische Vorteile von Gastroreinigern:

  • für Küchen und Gastronomiebereiche geeignet
  • unterstützt die Entfernung von Fett und Rückständen
  • passend für regelmäßige Reinigungsroutinen
  • je nach Produkt für Geräte und Oberflächen einsetzbar
  • für gewerbliche Küchenbereiche geeignet
  • einfache Integration in Reinigungspläne
  • als Spezialreiniger gezielt auswählbar

Im Einsatz kommt es darauf an, Produkt, Oberfläche, Dosierung und Einwirkzeit sinnvoll aufeinander abzustimmen. So können Gastroreiniger ihre Wirkung gut entfalten und die Reinigung im Küchenalltag erleichtern.

 

Welche Gastroreiniger passen zu welchem Einsatzbereich?

Für stark fettige oder eingebrannte Rückstände an Grillflächen, Backöfen oder ähnlichen Küchenbereichen eignet sich ein gezielter Spezialreiniger. Der Dr. Becher Backofen- & Grillreiniger ist ein Beispiel für einen Küchen Reiniger, der besonders dort sinnvoll ist, wo normale Oberflächenreiniger bei angebrannten oder fettigen Verschmutzungen nicht ausreichen.

Für Spülmaschinenbereiche sind spezielle Reiniger oder Tabs passend, die auf die Reinigung und Pflege der Maschine abgestimmt sind. Die SUN Professional Classic Tabs, Reinigertabs für die Spülmaschine, eignen sich für Bereiche, in denen Geschirr regelmäßig maschinell gereinigt wird und ein passendes Produkt für den Spülprozess benötigt wird.

Für Kaffeemaschinen und Heißgetränkebereiche kommen gezielte Maschinenreiniger infrage. Der Dr. Becher Kaffeemaschinen Reiniger ist für Einsatzbereiche sinnvoll, in denen Kaffeeautomaten, Maschinen oder passende Bestandteile regelmäßig gereinigt werden müssen. Dabei sollten immer die Herstellerangaben des Geräts und des Reinigers beachtet werden.

 

Worauf sollte man beim Kauf von Gastroreiniger achten?

Beim Kauf von Gastroreiniger sollte zuerst der Einsatzbereich betrachtet werden. Für Arbeitsflächen und allgemeine Küchenbereiche sind andere Produkte sinnvoll als für Backöfen, Grills, Spülmaschinen oder Kaffeemaschinen. Auch die Häufigkeit der Reinigung spielt eine Rolle: In stark frequentierten Küchen werden Produkte benötigt, die sich gut in wiederkehrende Abläufe integrieren lassen.

Ebenso wichtig ist die Materialverträglichkeit. Nicht jeder Küchenreiniger eignet sich für Edelstahl, Aluminium, Kunststoff, beschichtete Flächen oder empfindliche Oberflächen. Deshalb sollten Herstellerangaben immer beachtet werden. Auch Einwirkzeit, Dosierung, Gebindegröße und Anwendungsmethode sind wichtige Auswahlkriterien.

Wer passende Reinigungsmittel auswählt, sollte außerdem prüfen, ob ein Produkt für manuelle Reinigung, maschinelle Anwendung oder gezielte Spezialreinigung gedacht ist. Konzentrate und Spezialprodukte können sehr ergiebig sein, müssen aber korrekt dosiert und passend eingesetzt werden.

 

Grillreiniger, Backofenreiniger, Spülmaschinenreiniger, Spülmittel oder Entkalker – was eignet sich wofür?

Grillreiniger sind für stark fettige und eingebrannte Rückstände auf Grillflächen oder ähnlichen hitzebelasteten Bereichen gedacht. Sie eignen sich besonders, wenn normale Küchenreiniger nicht ausreichen. Dabei sollten Oberfläche, Einwirkzeit und Anwendungshinweise genau beachtet werden.

Backofenreiniger werden für Backöfen, Bleche oder Garbereiche eingesetzt, in denen sich Fett und angebrannte Speisereste festsetzen können. Sie sind meist gezielter auf solche Rückstände abgestimmt als klassische Allzweckreiniger.

Spülmaschinenreiniger unterstützen die Reinigung und Pflege von Spülmaschinen oder werden direkt im Spülprozess eingesetzt. Je nach Produkt geht es um sauberes Geschirr, die Pflege der Maschine oder die Reduzierung von Ablagerungen.

Spülmittel eignen sich für die manuelle Reinigung von Geschirr, Besteck, Gläsern und Küchenutensilien. Sie sind vor allem für den direkten Spülbereich relevant und unterscheiden sich deutlich von Reinigern für Geräte oder Oberflächen.

Entkalker werden eingesetzt, wenn Kalkablagerungen an Geräten, Armaturen oder geeigneten Flächen entfernt werden sollen. Gerade in Küchen mit hartem Wasser kann das wichtig sein. Nicht jedes Material ist jedoch für Entkalker geeignet.

 

Anwendung und Hinweise zu Gastroreiniger

Gastroreiniger sollten immer nach Herstellerangabe angewendet und dosiert werden. Eine zu hohe Dosierung verbessert das Ergebnis nicht automatisch und kann Rückstände hinterlassen. Eine zu kurze Einwirkzeit kann dagegen dazu führen, dass Fett, Kalk oder angetrocknete Verschmutzungen nicht ausreichend gelöst werden.

Vor der Anwendung sollte geprüft werden, ob der Reiniger für die jeweilige Oberfläche oder das jeweilige Gerät geeignet ist. Bei empfindlichen Materialien empfiehlt sich ein Test an unauffälliger Stelle. Reinigungsmittel sollten nicht wahllos miteinander gemischt werden, da unerwünschte Reaktionen entstehen können.

Nach der Reinigung sollten Flächen je nach Produkt ausreichend nachgewischt oder abgespült werden. Besonders in lebensmittelnahen Bereichen ist es wichtig, Rückstände sorgfältig zu entfernen und Herstellerhinweise zur Anwendung zu beachten.

 

Passende Ergänzungen für die Küchenreinigung

Diese ergänzenden Kategorien helfen dabei, angrenzende Reinigungsbereiche sinnvoll abzudecken. Während Gastroreiniger auf Küchen, Geräte und gastronomische Arbeitsbereiche abgestimmt sind, eignen sich andere Reinigungsmittel für allgemeine Oberflächen, Böden, hygienisch sensible Bereiche oder Textilien aus dem Arbeitsalltag.

Que sont les nettoyants pour gastronomie et cuisine et à quoi servent-ils ?

Les nettoyants pour gastronomie et cuisine sont des produits de nettoyage spécialement développés pour être utilisés dans les grandes cuisines, les établissements de restauration et les zones de transformation des aliments. Ils éliminent de manière fiable les graisses, les protéines et les résidus alimentaires et contribuent au respect de normes d'hygiène élevées.

Quelles surfaces peuvent être nettoyées avec des nettoyants gastro et cuisine ?

Les nettoyants gastronomiques et de cuisine conviennent aux plans de travail, aux sols, aux appareils électroménagers, aux hottes aspirantes ainsi qu'aux surfaces en acier inoxydable et en plastique. Selon le produit, ils conviennent également aux zones sensibles où les aliments sont transformés ou stockés.

Les nettoyants pour la restauration et la cuisine sont-ils sans danger pour les aliments ?

De nombreux nettoyants pour la restauration et la cuisine sont approuvés pour une utilisation dans les zones de transformation des aliments. Il est important de suivre les instructions d'application respectives et, si nécessaire, de rincer les surfaces nettoyées à l'eau claire pour éviter les résidus.

À quoi faut-il faire attention lorsque l’on utilise des nettoyants pour gastronomie et cuisine ?

Lors de son utilisation, faites attention au dosage correct, au temps d'exposition et à la compatibilité des matériaux. De plus, les instructions du fabricant ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité applicables doivent être respectées afin d'obtenir des résultats de nettoyage optimaux.